Як спекти часникову коржик?
Відео: Коржики в духовці по-домашньому!
Хто не знає, що борщ ще смачніше, якщо до нього спекти пампушки з часником? Але є й інші рецепти часниковою випічки, ось один з них - часникова корж. До борщу і до супчику теж буде дуже до речі. Часу на приготування піде не так вже й багато, поки готується гаряче блюдо, накриє коржик.Що потрібно для коржі: 20 грам свіжих дріжджів (або 7 грамів сухих), 500 грам борошна, 250 мл. води, дві чайні ложки цукру, пів чайної ложки солі, зубків 7 - 8 часнику, дві столові ложки рослинної олії.
Для обсипання верху потрібна буде велика сіль (приблизно дві чайні ложки) і сушені трави.
Дріжджі розтерти з цукром, влити трохи води і почекати хвилин 10 - 15 поки з`явиться піна. Коли переконалися, що дріжджі «працюють», можна приступати до замісу тіста. Просіяти борошно. Часник видавити через прес. До дріжджів влити воду, що залишилася, покласти сіль, всипати борошно і замісити тісто. В кінці замісу влити олію і продовжити вимішувати тісто поки воно повністю не вбере масло. Тісто буде досить липким, тому руки потрібно змащувати олією.
Змастити посуд маслом, перекласти в неї тісто, накрити кришкою або харчовою плівкою і поставити в тепло. Коли тісто збільшиться в два рази, викласти його на змащений маслом стіл і сформувати корж. Вона повинна бути в діаметрі близько 25 см. Перекласти на деко, дати їй підійти хвилин 15, ножем зробити легкі надрізи, змастити олією, посипати крупною сіллю, улюбленими травами і поставити в духовку на середній вогонь. Випікати 25 хвилин. Перші 10 хвилин температура повинна бути 220 градусів, потім її знизити до 200 градусів.
Як спекти французькі булочки? Булочки можна зробити з начинкою з яблучного або сливового повидла, кориці з цукром або спекти без начинки - вони хороші в будь-якому варіанті. Тісто просте і швидке в приготуванні. необхідні продукти 500 грам борошна 20 грам дріжджів (або 7…
Як приготувати фокаччу з бринзою і помідорами? Відео: Фокачча з Помідорами і оливки. Кращий Рецепт. Італійська хлібна коржик має безліч варіантів - вона може бути просто посипана ароматними травами, зверху викладається начинка або ж верх просто присипаний крупною сіллю. У пропонованому рецепті…
Як спекти міні-батончики на сироватці? Тісто на сироватці можна назвати бюджетним варіантом здобної випічки. Недорого і смачно. З такого тіста можна робити і хліб, і пиріжки, булочки, солодку і несолодке випічку. Що знадобиться для приготування 250 мл. сироватки 400 - 450 грам…
Як спекти гарбузовий хліб? Відео: Гарбузовий хлеб.Безумно смачний хліб. На мій погляд, це найкрасивіший хліб. Чи не за формою - тут нічого особливого, а ось по яскравому, незвичайному кольору м`якушки навряд чи у нього знайдуться конкуренти. Ну і хрустка скоринка звичайно ж…
Як спекти сирні палички на дріжджах? Відео: Рецепт- Сирні коржики з дріжджового тіста на майонезі Невигадлива дріжджова випічка з дивно ніжним і ароматним м`якушем. Це головна відмінність паличок від своїх бездріжджових побратимів, тісто з розпушувачем не дає такої м`якості готової…
Як приготувати часникові пампушки? Відео: Часникові пампушки Здобні, пухнасті маленькі булочки - пампушки з ароматом часнику вважаються класичним доповненням до наваристого борщу. Що знадобиться для тіста Два з половиною - три склянки борошна Чайна ложка сухих дріжджів Чайна…
Як приготувати булочки з капустою? Дуже оригінальний і нескладний рецепт, прекрасна альтернатива пиріжків з капустою. За цим рецептом можна спекти калачів не тільки з білокачанної капустою, але і з цвітної, броколі, але приготування начинки буде трохи відрізнятися. Складові: борошно…
Як спекти бутербродний хліб? Відео: Бутербродні булочки рецепт Рецепт цього хліба ідеально підходить для приготування різноманітних бутербродів, тостів, сандвічів. Особливість хліба - швидке приготування (в порівнянні з іншими рецептами) і дуже ніжна структура м`якушки. Так що…
Як спекти фокаччу з помідорами? Відео: Фокачча від Гордона Рамзі c оливками, помідорами і розмарином Італійська хлібна коржик - фокаччею - робиться з різними добавками в тісто або ж добавки викладаються верхнім шаром на тісто, як а цьому рецепті. Перевага такого хліба -…
Як спекти булочки до чаю? Відео: Випічка солодка до чаю Тісто для булочок нічим особливо не примітна - здобне дріжджове. Булочки виходять дуже смачними за рахунок того, що серединка добре змазана вершковим маслом, а якщо воно ще й ароматизоване - з часничком або з зеленню…
Як приготувати картопляну фокаччу? Фокачча - італійський дріжджовий хліб у вигляді коржа з різними добавками. Вони можуть бути у вигляді сушеної або свіжої зелені, цибулі, маслин і додаються в тісто при замісі. Ось один з рецептів - картопляна фокачча. Складові: 500 грам борошна,…