Як готується ришти-плов або плов з вермішеллю?
Ришти-плов готують кумики, узбеки, лезгини та інші східні народи. Рис і вермішель - на перший погляд, не поєднувані продукти, в цій страві гармонійно поєднуються. Спробуйте приготувати, якщо не вірите. Для приготування страви беремо 2,5 склянки рису, 1.5 склянки (150 грам) вермішелі, сіль і масло.
Вермішель підсмажуємо на сухій сковороді до утворення золотистого або коричневого кольору. На це піде 5-10 хвилин часу.
Рис відварюємо до напівготовності. За дві-три хвилини до того моменту, як рис буде знятий з плити, в киплячу воду з рисом висипаємо підсмажену вермішель, перемішуємо і виливаємо вміст каструлі в сито.
На дно каструлі укладаємо газмах (хрустку скоринку), на неї рис з вермішеллю, потім масло і воду. Каструлю щільно закриваємо кришкою, замотуючи її зверху рушником. Готовність страви визначається набряклий, що стирчать в різні боки рисинки.
Для приготовлення газмаха змішуємо борошно, 1 яйце, сіль. Розкачуємо корж товщиною в 3-4 см і кладемо в каструлю на олію. Зверху на нього висипаємо рис з вермішеллю.
Подається ришти-плов з салатом, овочами, м`ясом.
Як приготувати смачний плов з фрикадельками? Неймовірний за смаком плов можна приготувати, маючи в наявності якісний перекручений дрібно фарш. Такий плов дуже сподобається дітям, адже в ньому відсутні тверді шматочки м`яса, які потрібно жувати. Отже, починаємо приготування плову з того, що…
Як готувати плов з мигдалем? Відео: Як приготувати смачний розсипчастий плов з яловичини? Узбецький плов в домашніх умовах. Рецепт. Готуємо плов з мигдалем: У каструлі середніх розмірів обсмажте півчашки нарізаного мигдалю в 2 ч. Л. рослинного масла протягом 3-4 хвилин, часто…
Як приготувати плов з зморшків? Цей давній рецепт приготування плову придумали сільські жителі Узбекистану. В даний час він майже забутий через те, що сморчки стали рідкістю. Готували його в квітні, коли з`являлися ці гриби - єдині, які використовуються в узбецькій кулінарії.…
Як приготувати плов з перловки і свинини? Відео: ВКУСНАЯ перлова каша З м`ясом в мультиварці, ЯК ПРИГОТОВИТЬ КАШУ # РЕЦЕПТ перлової каші Всі звикли, що плов готується з рису. А можна плов приготувати і з інших круп, наприклад, з гречки або перловки. Зокрема плов з перловки виходить дуже…
Пробували плов з квасолею? Ви коли-небудь пробували готувати плов з квасолею? Не варто скептично ставитися до такого невластивого для плову продукту, як квасоля, повірте, він там цілком доречний ... Для приготування плову з квасолею нам знадобиться: 300 грам ріса- 30 грам…
Плов по-казахському Плов по-казахському для рецепту вам знадобиться 600 г баранини, 3 столові ложки топленого жиру, 3 головки цибулі, 5-6 штук великої моркви, 1 піала рису, 2-3 головки часнику, сіль і перець - за смаком. У добре розігрітий в казані жир кладуть…
Як приготувати плов з сухофруктами? Відео: Солодкий плов з сухофруктами - готуємо з Надією Смачний плов можна приготувати не тільки з м`ясом, але зробити його також і з іншими продуктами, наприклад, з сухофруктами. Складові: Рис - один стакан- Морква - 2 штукі- Цибуля ріпчаста - 1…
Плов з куркою Відео: Узбецький Плов з куркою Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Курка - 1 шт Рис - 1 кг Морква - 1 велика Лук - 2 великих Приправа для плову (у продажу є скрізь) Перець чорний мелений - за смаком Часник - 3 зубчики Зелень - за смаком А…
Як приготувати плов з курячою грудкою? Багато хто з нас любить плов за його надзвичайний смак, ситність і нетрудомістка в приготуванні. Як правило, плов готують з баранини, свинини і телятини. Однак плов можна приготувати і з додавання курячої грудки. Складові: Грудка куряча, рис,…
Плов з курагою Відео: Плов з курагою і родзинками покроковий рецепт Вам будуть потрібні: баранина (м`якоть) - 500г- рис (краще рис девзіра, але можна будь-довгозерний) - 500г- курдючное сало (або олія) - близько 200г- морква - 400г- цибуля ріпчаста - 2-3 шт.-…
Плов з куркою і овочами * (На 4 порції) * 500 г курячих грудок без шкіри і кісток * 2 нарізані цибулини * 15 г (1 cт. Л.) Вершкового масла * 225 г суміші очищених овочів (ріпа, бруква, морква, пастернак або горошок) * 15 г (1 cт. Л.) Меленого червоного перцю * Сіль і…