Як готується пудинг з родзинками і вермішеллю?

Відео: Пудинг сирний з родзинками! Смачно і корисно!

Як готується пудинг з родзинками і вермішеллю? Ця страва називається пудингом, але за складом воно швидше схоже на запіканку. Відмінність пудингу з вермішеллю від запіканки лише в тому, що цей пудинг ми не будемо запікати в духовці. Ось рецепт цього пудингу.

нам будуть потрібні: Кардамон, вермішель (тонка довга спагеті) грам сто, масло вершкове сто грам, мед сто грам, виноград без кісточок або родзинок сто грам, сімсот грамів молока.

Готуємо пудинг з вермішеллю.
Якщо ви взяли довгі спагетті, то їх необхідно поламати на дрібні шматочки. Тепер в сотейник викладаємо підлий пачки масла вершкового і всипаємо сюди ж і поламані макарони. Трохи обсмажуємо їх.

Потім в киплячу олію вливаємо молоко і варимо макарони на повільному вогні. Кардамон (його насіння) необхідно гарненько потовкти в ступці. Додаємо цей ароматний порошок в сотейник до вермішелі. Проварюємо ще трохи і вливаємо мед. Розмішуємо постійно розварену вермішель, щоб не підгорає дно.

У самому кінці варіння, коли рідини вже майже не залишилося, додаємо обмитий родзинки (виноград). Ще трохи потім наш гарячий пудинг і вимикаємо вогонь. Нехай він остигає під кришкою. Ізюм необхідно перемішати в вермішелі. Пудинг охолоне і стане щільним. Його можна буде нарізати.

Смачного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як готується пудинг з родзинками і вермішеллю?