Як готується рибний плов?

Відео: ПЛОВ.КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ СПРАВЖНІЙ узбецький плов

Як готується рибний плов? Яким дивним би це не здавалося, але виявляється, що існує і таке блюдо, як рибний плов, причому дане блюдо якраз ідеально підійде для тих випадків, коли у господині немає багато часу на приготування їжі, так як такий плов готується з рису і рибних консервів в маслі, можна зробити на диво швидко і даний процес не зажадає значних зусиль.

Продукти, які знадобляться вам для того, щоб приготувати такий незвичайний і своєрідний плов з рибних консервів: приблизно один стакан рису (бажано Довгозернистий), одна банка рибної консерви в маслі (будь-який за вашим вибором), одна велика головка ріпчастої цибулі, одна велика морквина , три столові ложки томатної пасти (можна використовувати простий кетчуп), дві столові ложки рослинної олії, чотири-п`ять зубчиків часнику, сіль, перець і інші спеції за смаком.




Процес приготування рибного плову за пропонованим рецептом, як уже згадувалося вище, вкрай простий: ретельно промитий рис (причому, переважно вибрати сорти рису, який не надто розвариться і не злипнеться) слід відварити до готовності і потім знову промити, щоб він не злипнувся і не перетворився в кашу.
Очищену моркву необхідно натерти на крупній тертці або середньої, а ріпчаста цибуля порізати дрібними кубиками. У досить глибокій сковороді потрібно розігріти олію, після чого обсмажувати на ньому спочатку цибулю, а потім і морквину, а після додати на сковорідку рибні консерви в олії (весь вміст банки) і необхідну кількість томатної пасти (кетчупу). Також на сковороду додати дрібно нарізану або пропущений через прес часник і викласти підготовлений рис. Далі все це потрібно посолити і поперчити за смаком і ретельно перемішати і прогріти ще протягом п`яти-десяти хвилин ...


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як готується рибний плов?