Як приготувати пілаф?
Відео: Ну, оочень смачний - Плов з Курки!
Пілаф - один із способів приготування розсипчастого рису. У кожній країні його готують по своєму рецепту. Я пробувала просто рис і рис з додаванням овочів - шматочків болгарського перцю, гогошаров, помідор, цибулі і моркви. Напишу базовий рецепт, який готується тільки з рису, овочі ви зможете підібрати на свій смак.Що знадобиться для приготування
500 грам сухого рису (краще брати довгозерний)
50 грам вершкового масла
Половина склянки рослинного масла
Сіль за смаком
Приправи та спеції (не обов`язково, це за бажанням)
приготування
Рис відміряти склянками, промити і обсушити. Закип`ятити воду. У глибокій сковорідці або в казанчіке розтопити вершкове масло, додати рослинне, добре прогріти і висипати рис. Безперервно помішуючи обсмажити рис до приємного золотистого кольору. Додати сіль, приправи, спеції. На кожну склянку рису потрібно влити дві склянки окропу, якщо ви поклали в масло дві склянки рису, то влийте в казан чотири склянки окропу. У цей момент потрібно бути обережними, виділиться дуже багато пара і бризок. Вогонь зменшити до мінімуму, накрити рис кришкою і томити двадцять хвилин. Рис повинен увібрати всю воду. Зняти з вогню і не відкривати кришку хвилин десять. Потім можна розкласти по тарілках.
Якщо готувати з овочами, то їх додавати перед тим як будете вливати окріп. Злегка обсмажити і далі все робити по рецепту.
Як готувати савойскую капусту з рисом? Найближча родичка білокачанної капусти савойська капуста не дуже популярна у нас, хоча зустріти її у продажу можна досить часто. Багато хто просто не знають як готувати дуже корисний овоч. Одне з найпростіших в приготуванні і доступних страв…
Як приготувати рис з куркою в духовці? Відео: Соковитий рис з куркою Варіантів приготування цієї страви дуже багато. Тож не дивно, у кожної господині свій смак, під які і вносяться корективи, а потім рецепт в трохи зміненому вигляді передається далі. Але основні інгредієнти залишаються…
Як приготувати рис з овочами і курячим м`ясом? Відео: ВКУСНАЯ КУРКА з овочами І РИСОМ В мультиварці, КУРКА В мультиварці # РЕЦЕПТИ ДЛЯ Мультиварки Ще один рецепт з селерою, в якому серед усіх овочів, необхідних для приготування цієї страви, домінує селера. Він прекрасно поєднується з будь-якими…
Як приготувати курку з чорносливом і рисом? Страва вихідного дня. Апетитна, красива, неперевершена за смаком курочка. Чорнослив з рисом в якості начинки чудово поєднується з курячим м`ясом і відразу не зрозуміти, що смачніше - рис або курка. Так як в першу чергу з`їдається начинка, то…
Як приготувати запіканку з рису, капусти та фаршу? Відео: Запіканка з рисом і рибою | просто смачно Швидше це навіть не запіканка а самі ліниві голубці. Звичайні продукти, що там особливого - рис, капуста та м`ясо, а виходить дуже смачна страва і результат перевершує всі очікування. До того ж рецепт…
Як приготувати плов з курячою грудкою? Багато хто з нас любить плов за його надзвичайний смак, ситність і нетрудомістка в приготуванні. Як правило, плов готують з баранини, свинини і телятини. Однак плов можна приготувати і з додавання курячої грудки. Складові: Грудка куряча, рис,…
Як приготувати пшоняну кашу з овочами? Відео: Пшоняна каша || рецепт сніданку Непоганий варіант облагородити звичайну пшенку. Готувати можна в будь-який час року - влітку зі свіжих овочів, взимку згодиться і заморожена кольорова капуста. Овочі речі можна додавати будь-які - зелену…
Як приготувати рожевий рис? Відео: Як правильно зварити рис. 3 способи приготування ідеального розсипчастого рису. Для різноманітності гарнір з рису можна зробити не звичним білим, а пофарбувати його в апетитний рожевий колір. Вся хитрість полягає в додаванні невеликої…
Плов зі свининою Нам буде потрібно:Свинина - 1 кг. (М`якоть).Рис довгий - 300 гр. (Можна вибрати інший сорт рису).Морква - 5 шт.Цибуля ріпчаста - 3 шт.Горький червоний перець - 1/2 стручка.Приправа для плову - за смаком.Олія - 1/3 склянки.Часник -…
Як приготувати яловичину з рисом і грибами? Це не плов, хоча продукти майже ті ж самі. Але готується набагато простіше і навіть якщо рис вийде не розсипчастим - нічого страшного, на смак це зовсім не відіб`ється. Блюдо дуже зручне коли потрібно приготувати щось одне для всіх і грунтовне. …
Плов з курагою Відео: Плов з курагою і родзинками покроковий рецепт Вам будуть потрібні: баранина (м`якоть) - 500г- рис (краще рис девзіра, але можна будь-довгозерний) - 500г- курдючное сало (або олія) - близько 200г- морква - 400г- цибуля ріпчаста - 2-3 шт.-…