Пісна кухня. Як приготувати пиріг з картоплею і огірками?
Відео: Пиріг пісний з картоплею і солоними огірками
Начинка в пирозі досить незвичайна - солоні огірки і картопляне пюре. Втім, варіантів може бути декілька - основний компонент картопляне пюре, а з ним добре поєднуються і смажені гриби і смажену цибулю, так що використовуючи рецепт приготування тіста, з начинкою для пирога можна поекспериментувати.Продукти для тіста
Півсклянки олії
півсклянки води
Чайна ложка розпушувача
Дрібка солі
борошно
Для начинки
5 - 6 середніх картоплин
Три солоних огірка
Дві середні цибулини
сіль
Рослинна олія
приготування
Воду і масло змішати, додати сіль і поступово всипати просіяне борошно з розпушувачем. Муки потрібно стільки, щоб тісто було м`яке, еластичне і добре розкочувалося.
Відварити в підсоленій воді картопля, розім`яти в пюре. На сковорідці обсмажити дрібно різаний лук, остудити. Огірки нарізати дрібними кубиками і покласти в друшляк щоб стік розсіл.
Тісто розділити на дві частини, одна повинна бути трохи більше інший. За розміром форми або сковорідки (з урахуванням висоти бортів) розкачати корж, покласти її в змащену маслом форму. Викласти на дно шар картопляного пюре, на нього шар огірків і верхній шар зі смаженої цибулі. Розкачати другу корж, покласти на начинку і щільно защипати краї. Верх змастити олією. Випікати в духовці на середньому вогні 20 - 25 хвилин.
Як приготувати рибний пиріг з картоплею? Відео: Пиріг з рибою і картоплею в духовці дріжджовий Рецепт як приготувати покроково смачно вечерю швидко Ще один варіант легкого в приготуванні пирога - перевертні. Принадність таких пирогів в універсальності - начинку і доповнення до неї можна…
Як приготувати пиріг з грибами і сиром? Відео: Заливний пиріг з грибами Рецепт пирога Гриби і сир, та ще в пирозі - справжнє смакота! Він хороший тим, що будь-які гриби в такому поєднанні будуть смачними, навіть консервовані або заморожені печериці. Про свіжих грибах і говорити не…
Пісна кухня. Як спекти пісочний пиріг з рибою? Відео: ДІЄТИЧНІ СТРАВИ, правильне харчування, ПП Пропоную рецепт рибного пирога - розсипчастого і ґрунтовного. Для тіста знадобиться рослинний маргарин - зараз випускається і такий, в магазинах він зустрічається, частіше за все використовується для…
Як приготувати пісні млинці з начинкою? Мінімум калорій і максимум користі - ось головна відмінність пісних млинців від звичайних. За смаком вони нічим не поступаються, готувати їх одне задоволення, втім, як і є. Начинки можна придумати найрізноманітніші - від звичайного картопляного пюре…
Як спекти рибний пиріг? Відео: Рибний пиріг рецепт Дріжджове тісто рецепт Тісто для пирога Пиріг з рибою страви з риби рибний пиріг Рецепт порадує тих, хто з яких-небудь причин не дружить з дріжджовим тестом. Основа і верх пирога робляться з розсипчастого, ніжного тіста,…
Як приготувати пиріг з горіховою начинкою? Зараз дуже багато всілякої готової випічки, але не все можна знайти. Наприклад, пиріг з горіховою начинкою навряд чи зустрінеться в кондитерських, а якщо і зустрінеться, то ціна одного шматочка здивує, не кажучи про цілий пирозі. Набагато дешевше…
Як приготувати пиріг з рибою і картоплею? Коли зовсім немає часу, щоб возитися з тестом, а потрібно приготувати щось печене, дуже рятує готове листкове тісто. Звичайно, тісто домашнього приготування стануть більш доступними, але витрачати півдня, щоб його зробити не завжди хочеться. Для…
Як спекти цибульний пиріг із дріжджового тіста? Відео: Цибулевий пиріг рецепт простий У пирога тоненька, хрустка основа з дріжджового тіста і багато ніжною начинки. Через це він більше відомий під назвою «німецька піца», тісто дійсно дуже схоже на тонкий корж для піци і може з успіхом…
Щоб зготувати пиріг з яблуками і творгом? Цей рецепт припаде до смаку і любителям сирної випічки, і любителям яблучних пирогів. У пирозі дуже вдале поєднання сиру та яблук. Готувати його можна і з магазинним сиром, але з домашнім звичайно ж буде смачніше. Для тесту: 2 склянки борошна,…
Пиріг з грибами і картоплею? Відео: Пиріг з грибами і картоплею - відеорецепт Начинку для цього пирога заздалегідь готувати не потрібно. І гриби, і картопля в пиріг кладуться сирими, і все запікається в духовці. Крім грибної начинки можна робити рибну або овочеву, а можна і…
Щоб зготувати домашній яблучний пиріг? Відео: Домашній яблучний пиріг на кефірі з мандарином в духовці, відео рецепт покроково Рецептів домашнього пирога з яблуками величезна кількість. У кожній родині є полюбився рецепт випічки з яблуками, рано чи пізно «книжкове» назва…