Як приготувати солодку ковбаску з цукатами?
категорія Відповідь на запитання
Що знадобиться з продуктів
Дві пачки печива
Половина банки згущеного молока
100 грам вершкового масла
Половина склянки волоських горіхів
Три столові ложки какао
Пакетик ванільного цукру
жменя цукатів
приготування
Вершкове масло перед приготуванням ковбаски потрібно дістати з холодильника, воно знадобиться м`яким, кімнатної температури.
Волоські горіхи потовкти у ступці, цукати нарізати невеликими шматочками. Печиво розкришити, трохи залишити великими шматочками. Все скласти в просторий посуд і перемішати. Масло збити з ванільним цукром, згущеним молоком і какао до пишної маси. Викласти до печива і перемішати до однорідного стану. Повинна вийти досить в`язка маса.
Розділити суміш на дві частини. Викласти кожну на шматок харчової плівки, руками надати форму ковбаски, утрамбувати і загорнути в плівку. Покласти в морозилку на дві години, потім нарізати скибочками.