Як приготувати шоколадне печиво у горіховій паніровці?

Відео: Як приготувати Орео: шоколадне печиво-сендвіч - Все буде добре. Випуск 902 від 25.10.16

Як приготувати шоколадне печиво у горіховій паніровці? Печиво виходить дуже шоколадним, ніжним і розсипчастим, з приємним лимонно - коричн доповненням до основного смаку. Для панірування можна брати будь-які горіхи, які у вас є.



Що знадобиться для приготування

250 грам борошна
175 грам вершкового масла або маргарину
125 грам цукрової пудри
40 грам какао
одне яйце
Цедра половинки лимона
Чайна ложка кориці
Чайна ложка розпушувача
Дрібка солі

для панірування

40 грам очищених горіхів
Дві чайні ложки кориці


приготування

Масло або маргарин кімнатної температури змішати з цукровою пудрою і злегка збити віночком. Додати яйце, розмішати. Какао змішати з цукровою пудрою і корицею, просіяти борошно, з`єднати її з розпушувачем. Натерти на дрібній тертці лимонну цедру. До масляної суміші додати всі сухі компоненти, цедру і вимішати тісто. Скачати його в кулю, загорнути в харчову плівку і прибрати в холодильник.

Зробити паніровці з горіхів. Для цього горіхи підсушити в духовці, подрібнити в ступці або в блендері і змішати з корицею.

Тісто дістати з холодильника, розділити на дві частини, з кожної скачати ковбаску. Запанірувати в горіхової суміші, накрити плівкою і прибрати на годину в холодильник. Коли добре охолонуть, плівку зняти, нарізати на кружечки товщиною в один сантиметр, викласти на деко. Випікати при температурі 180 - 200 градусів 15 - 20 хвилин.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати шоколадне печиво у горіховій паніровці?