Як приготувати ковбаски по-домашньому?
Ковбаски - досить популярна страва, їх роблять у Німеччині, Бельгії, Чехії, Польщі та навіть Сполучених Штатах Америки, не стала винятком і безмежна Росія. Отже, готуємо російські ковбаски по-домашньому ...Для приготування ковбасок по-домашньому нам знадобиться: 300 грам яловичини, 100 грам свинини, 3-4 зубчики часнику, 100 грам сала, 30 грам картопляного крохмалю, жир, сіль, перець, 50 грам гострого томатного соусу, трохи рослинного масла
Яловичину, свинину і часник пропускаємо через м`ясорубку, непогано це зробити двічі. Дрібними шматочками нарізаємо сало, кладемо крохмаль, сіль і перець. Одержаний фарш ретельно вимішуємо руками і формуємо невеликі ковбаски.
Щоб наші ковбаски на сковороді не розчинялися, їх потрібно «обваляти» в борошні, а потім приступити до обсмажуванні на рослинній олії (саме обсмажити, а не засмажити до скоринки), щоб ковбаски були м`якими і соковитими їх доводять до готовності в духовій шафі.
При подачі на стіл ковбаски по-домашньому поливаються томатним соусом.
Смачного!
Як приготувати свинину в сметані? Для приготування цієї страви підійде не жирний шматочок свинини. Сметана додає м`ясу ніжний смак. Готуємо свинину в сметані: Нам знадобиться шматочок свинини близько трьохсот грам, вершкове масло грам сто, два солодких болгарських перцю, дві…
Чому ви більше не захочете купувати ковбасу в магазині? Відео: Катя вибирає меблі для кімнати Принцеси Послуги Тур і яйця динозаврів в шоколаді Чому ви більше не захочете купувати ковбасу в магазині? Домашня варена ковбаса Удвічі менше калорій, ніж в покупної (на 100г. Близько 130ккал.), І зроблена…
Як готувати салат з ковбасками мисливськими? Мисливські ковбаски стануть відмінним доповненням до салату. Готувати салат з ковбасками дуже швидко і настоюватися салат не повинен, його можна відразу ж після приготування подавати до столу. Ось рецепт салату з мисливськими ковбасками. Нам…
Щоб зготувати печеня по-домашньому? Дуже смачний класичний рецепт. Продукти завжди під рукою, готується досить швидко. Можна приготувати печеню і з відступом від традиційного рецепту, додати моркву, гриби - створити свій власний рецепт. Для приготування печені за основним рецептом…
Як приготувати ковбаски з курячого м`яса з селерою? Відео: Домашня куряча ковбаса Дуже ніжне і корисне блюдо, до того ж дозволяє поєднувати нелюбимий багатьма селеру з улюбленим курячим м`ясом. Але якщо навіть в такому поєднанні до селері ставлення не змінюється, то можна зменшити його кількість…
Як приготувати салат під пиво? Відео: Як зварити домашнє пиво без спеціального обладнання - рецепт Ґрунтовний рецепт, без надмірностей, салатик виходить насиченого смаку і споживається у великих кількостях, як під пиво, так і без нього. Міцний такий, багато його не буває. Так що…
Салат зальцбурзький Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Салатні листя - 5-6 шт. Зальцбургські ковбаски - 30 м Картопля - 30 м Редис - 15 м Помідори - 30 м Солоні огірки - 30 м Червоний солодкий лук - 1 шт. Сир Пармезан - 10 м Майонез - 1 ст.л. Гірчиця - 1 ч.л.…
Як приготувати сирні ковбаски? Якщо є залишки сиру і ви не знаєте що з ними робити - ось чудовий ледачий рецепт, за яким можна приготувати швидкий, оригінальний і смачну вечерю. необхідні продукти Чотири - п`ять сосисок 200 грам сиру одне яйце Шість столових ложок борошна (з…
Як приготувати ліниві вареники з гарбузом? Пропоную рецепт «вдосконалених» ледачих вареників. Їх можна назвати ще більш ледачими - начинка у вигляді гарбузового пюре додається прямо в тісто. Смачно, незвично і ніякої мороки. необхідні продукти 200 грам сиру одне яйце Склянка…
Як приготувати картопляні ковбаски? Відео: Купати з картоплею в духовці. Домашні сосиски, ковбаски З картоплі готують чимало смачних і оригінальних страв. Зокрема можна приготувати смачні картопляні ковбаски і додати до них гриби і червоний лук. Ця страва готується порівняно швидко,…
Мариновані ковбаски - справжня чеська екзотика Мариновані ковбаски - справжня чеська екзотика, несподівана і пікантна закуска. Утопенци можуть викликати суперечливі почуття - занадто багато оцту, неапетитне назву. Але пиво в Чехії не уявляють собі без утопенцев. Ковбаски в Чехії маринують майже…