Як приготувати гуляш з фрикадельками?
Відео: Фрикадельки для супу, як варити суп з фрикадельками з яловичини
Правильним такий гуляш назвати звичайно не можна, але зате він дуже смачний, красивий, швидко готується і у нього може бути багато варіантів. Навіть відсутність такої важливої складової як м`ясо цілком допустимо, і блюдо можна готувати у піст. Що знадобиться з продуктів
400 грам м`ясного або курячого фаршу
Три - чотири столові ложки сухого рису
одне яйце
одна цибулина
одна морквина
5 - 6 картоплин
Три склянки замороженої стручкової квасолі
Кілька часточок часнику
Улюблені приправи (можна додати чайну ложку хмелі-сунелі)
сіль
Дві склянки лечо (або консервованого салату з овочів, баклажанів в томаті)
Трохи гострої аджики
приготування
Відварити рис в підсоленій воді, викласти в друшляк і промити. У каструлю налити літр води, посолити і довести до кипіння. Змішати рис і фарш, додати сіль, перець, яйце, вимішати і зліпити фрикадельки. Відварити їх на невеликому вогні в киплячій воді.
Цибулю дрібно нарізати, моркву натерти на тертці. Спасерувати цибулю в рослинній олії, додати моркву, обсмажити. Викласти на овочі фрикадельки, зверху викласти три склянки квасолі, на неї укласти крупно нарізану картоплю. Приправити подрібненим часником, спеціями, залити бульйоном так, щоб він тільки прикривав картоплю. Готувати на невеликому вогні під кришкою близько півгодини. Коли овочі стануть м`якими викласти лечо, додати аджику і готувати ще десять хвилин. Готову страву посипати зеленню і гарячим подати до столу.
Як приготувати смачний плов з фрикадельками? Неймовірний за смаком плов можна приготувати, маючи в наявності якісний перекручений дрібно фарш. Такий плов дуже сподобається дітям, адже в ньому відсутні тверді шматочки м`яса, які потрібно жувати. Отже, починаємо приготування плову з того, що…
Томатний суп з рисом і фрикадельками Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Помідори - 700 г Фарш - 500 г Панірувальні сухарі - 3 ст.л. Рис - 150 г Лук - 100 г Часник - 3 зубчики Зелень за смаком перець сіль А тепер готуємо Томатний суп з рисом і фрикадельками: Етап 1 Додати в…
Як приготувати узбецький суп з пельменями? Відео: чучвара Готувати такий суп потрібно при наявності вільного часу або якщо є в морозильнику зроблені заздалегідь пельмені. Можна звичайно і покупними обійтися, але смак у супу буде зовсім інший. До того ж, з тестом все одно доведеться мати…
Італійський суп з фрикадельками Італійський суп з фрикадельками Складові: Яловичий фарш - 500 г Червоний цибулю, дрібно нарізаний - 1шт Часник, дрібно натертий - 2 зубчики Білі панірувальні сухарі - 1/3 склянки Свіже листя базиліка - 1/3 склянки Тертий сир пармезан - 1/3 склянки…
Як приготувати фрикадельки з гарбузовим соусом? Відео: Фрикадельки в томатному соусі Polpette nel Sugo - Італійський рецепт Гарбуз смачна, корисна і доступна, але чому - то її рідко готують і страви з неї не дуже популярні. Хіба що молочні каші з додаванням гарбуза, і то, якщо діти не прівереди.…
"Дідусеві вуса" Відео: Дідусеві вуса, вірменська кухня, трохи по іншому. "Дідусеві вуса" яловичий фарш 0,5 кг спагетті часник 1-2 зубчики ріпчаста цибуля 1 шт. зелень кропу сіль, перець за смаком бульйон 1-1,5 склянки для соусу-лечо: солодкий перець 2 шт.…
Як приготувати ситний суп з м`ясними фрикадельками Відео: Ситний суп з м`ясними фрикадельками Ситний суп з м`ясними фрикадельками Складові: 500 г картоплі 300 г фаршу (я використовувала яловичий) 150 г цибулі 150 г моркви 50 - 100 г дрібної вермішелі 2 ст.л. манки 2 лаврові листки…
Суп з яловичим фаршем і плавленим сиром Відео: Сирний суп з плавленим сиром Суп з яловичим фаршем і плавленим сиром Складові: фарш з яловичини - 400 г рослинне масло - 3 ст.л. цибуля - 1 ст.л. морква - 1 ст.л. селера - 2 стебла картопля - 2 шт. молоко - 1 стакан бульйон з яловичини - 3…
Як приготувати фрикадельки з курна м`яса? Відео: Суп з курячими фрикадельками Рецепт для тих, хто має схильність до курячого м`яса. Ніжні фрикадельки - котлетки будуть ще смачніше, якщо до них приготувати вершковий соус з нежирних вершків. Втім, до соусу справа може і не дійти, фрикадельки…
Сирний суп з фрикадельками Сирний суп з фрикадельками Супчик виходить дуже ніжним, ситним і звичайно ж смачним. Суп можна також приготувати на курячому бульйоні. Інгредієнти (з розрахунку на 3-3,5 літрову каструлю): - 400-500 г. яловичого фаршу - 1 яйце - 2 цибулини - 1…
Картопляний суп з фрикадельками фарш 500 г картопля 700 г морква 250 г цибуля 250 г панірувальні сухарі 3 ст.л. лавровий лист 2-3 шт сіль перець чорний мелений перець у вигляді горошку приготування: Додаємо у фарш панірувальні сухарі, солимо, перчимо і ретельно перемішуємо. …