Як приготувати фрикадельки з гарбузовим соусом?
Відео: Фрикадельки в томатному соусі Polpette nel Sugo - Італійський рецепт
Гарбуз смачна, корисна і доступна, але чому - то її рідко готують і страви з неї не дуже популярні. Хіба що молочні каші з додаванням гарбуза, і то, якщо діти не прівереди. Пропоную один з найбільш простих рецептів, де гарбуз просто добавка до м`яса і надає страві ще більш апетитний вигляд. Складові: 500 грам курячого фаршу, кілька скибочок білого батона, дві цибулини, 400 грам гарбуза (вже підготовленої, без серединки і шкірки), одне яйце, 150 мл. вершків, 2 - 3 зубчики часнику, 100 г сиру, зелень, спеції, сіль і перець.
Одну цибулину дрібно покришити або натерти на тертці. Скибочки хліба розмочити у воді або в молоці. Додати в фарш цибуля, хліб, яйце, спеції, сіль і перець, вимісити фарш руками. Зробити з нього маленькі фрикадельки розміром не більше волоського горіха і відварити їх у підсоленій воді. Варяться фрикадельки приблизно 15 хвилин.
Розігріти в сковорідці олію і обсмажити в ньому нарізану цибулю і часник. Коли колір злегка зміниться, додати невеликі кубики гарбуза. Посолити, посипати перцем і спеціями (орегано, майоран, базилік, чебрець). Обсмажити гарбуз хвилин п`ять, влити склянку бульйону, в якому варилися фрикадельки і додати вершки. Накрити кришкою і тушкувати 10 хвилин. Готовий соус посипати тертим сиром, викласти на тарілку, на нього покласти фрикадельки і подавати до столу.
Як приготувати смачний плов з фрикадельками? Неймовірний за смаком плов можна приготувати, маючи в наявності якісний перекручений дрібно фарш. Такий плов дуже сподобається дітям, адже в ньому відсутні тверді шматочки м`яса, які потрібно жувати. Отже, починаємо приготування плову з того, що…
Рибні фрикадельки у вершковому соусі Відео: Рибні фрикадельки у вершковому соусі Рибні фрикадельки у вершковому соусі Складові: Фарш рибний - 250 г Цибуля - 1 шт. Сухарі (мелені) - 3-4 ст. л. Вершки молочні (30%) - 300 мл Сир (тертий) - 50-100 г Брокколі - за смаком Сіль за…
Томатний суп з рисом і фрикадельками Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Помідори - 700 г Фарш - 500 г Панірувальні сухарі - 3 ст.л. Рис - 150 г Лук - 100 г Часник - 3 зубчики Зелень за смаком перець сіль А тепер готуємо Томатний суп з рисом і фрикадельками: Етап 1 Додати в…
Як приготувати фрикадельки в грибному соусі? Відео: Дуже смачні і незвичайні тефтелі в грибному соусі. Готуються просто. Смакота! Цей рецепт - найкраще підтвердження того, що зі звичайного фаршу можна приготувати абсолютно нове, смачне і оригінальне блюдо. необхідні продукти 700 грам…
Як приготувати тефтелі в білому соусі? Відео: Тефтели в сметанному соусі. Рецепт реально простий! Спосіб приготування тефтелей незвичайний - вони не запікаються і не обсмажуються, їх варять як фрикадельки. Одержаний бульйон йде для приготування соусу. Що знадобиться з продуктів 500…
Фрикадельки з соусом барбекю Складові: 3/4 склянки вівсяних пластівців швидкого приготування 150мл концентрованого молока 1/3 склянки подрібненого цибулі 1 збите яйце 3/4 ч.л. солі 3/4 ч.л. порошку чилі 1/4 ч.л. сухого часнику 1/4 ч.л. меленого чорного перцю 500-700гр меленої…
Як зробити тушковану картоплю з тюфтельки і грибами? Відео: Картопля з грибами - Рецепт Бабусі Емми Просте і в той же час не зовсім звичайне блюдо, яке можна віднести до розряду рецептів «два в одному». Це і м`ясні тефтелі і тушкована з грибами картопля, приготовлені разом. Незважаючи на…
Як приготувати курячі битки з сиром? Якщо звести процес обсмажування до мінімуму і запекти биточки в духовці, то можна вважати рецепт повністю дієтичним. У ньому є приправи і спеції, а й без них биточки смачні, поєднання курячого м`яса і сиру робить їх дуже ніжними і корисними. …
Як приготувати фрикадельки з коропа з картоплею і буряками? Відео: М`ясні їжачки з картоплею під сирної шапкою в духовці Короп дуже смачна риба і не випадково з нього можна приготувати багато різних страв. Зокрема можна приготувати чудові фрикадельки з картоплею і буряком. Складові: Короп - 1 штука Хала -…
Як приготувати фрикадельки з курна м`яса? Відео: Суп з курячими фрикадельками Рецепт для тих, хто має схильність до курячого м`яса. Ніжні фрикадельки - котлетки будуть ще смачніше, якщо до них приготувати вершковий соус з нежирних вершків. Втім, до соусу справа може і не дійти, фрикадельки…
М`ясні фрикадельки з сиром, запечені в томатному соусі М`ясні фрикадельки з сиром, запечені в томатному соусі Для фрикадельок: - 600 г яловичого фаршу - 1 цибулина, подрібнити - 2 зубчики часнику, подрібнити - 1 чайна ложка сушеного коріандру - 1/2 чайної ложки зіри - 1/2 чайної ложки меленої гвоздики…