Як приготувати рагу з овочів?
Відео: Ну, Оочень смачне - Овочеве Рагу!
Швидше за все, це буде 1 001 варіант приготування усіма улюбленої страви. Воно може бути і повсякденним, і святковим, приготованим на швидку руку або із застосуванням рідких інгредієнтів і делікатесних продуктів. В даному випадку рецепт можна назвати черговим, готується рагу з тих овочів що є в даний момент в наявності. Так що підбір продуктів в ньому - чиста імпровізація і можна вносити свої зміни.Що знадобиться з продуктів
вилок капусти
один баклажан
дві морквини
одна цибулина
Чайна ложка томатної пасти або дві помідори
Рослинна олія
пучок петрушки
Сіль і чорний перець, приправи для овочів
приготування
Нашаткувати капусту. Якщо молода, то краще її нарізати крупно, щоб в процесі приготування вона не дуже розм`якшилася. Цибулю нарізати кільцями, моркву - кружальцями. Баклажан нарізати кубиками, посолити і викласти хвилин на десять в друшляк, щоб стекла гіркота. Потім промити під проточною водою і злегка віджати.
У казанчіке або в каструлі з товстим дном і стінками розжарити рослинне масло, викласти цибулю, моркву і спасерувати. Додати баклажан, обсмажити. Викласти капусту, на невеликому вогні гасити до готовності. Якщо овочевого соку недостатньо, то додати трохи окропу. Незадовго до готовності приправити перцем, посолити і покласти томатну пасту або помідори. Готове рагу посипати зеленню і потримати трохи під кришкою. За бажанням до овочів можна додати картоплю, його закладати разом з баклажанами.
Як приготувати овочеве рагу з ріпою? Відео: Овочеве рагу з ріпою Для приготування овочевого рагу, рецепт якого я, на своє щастя, запозичила колись з таджицької кухні, вам знадобиться велика різноманітність овочів. Але не лякайтеся, нічого складного і заморського. Всього потроху, і ви…
Як приготувати яловичину з овочами? Вибираючи яловичину для цієї страви, віддайте перевагу нежирної філе. Таке м`ясо швидше приготується, і буде м`яким навіть без попереднього маринування або іншої підготовки. У рецепті немає картоплі і мало жиру, майже дієтичний набір продуктів. …
Щоб зготувати рагу з бамии? Рагу з бамии - блюдо іранської кухні. На відміну від європейської кухні, тут бамия - основна складова блюда. Готується блюдо просто, а час приготування залежить від м`яса - якщо шматочки невеликі і м`ясо молоде, то буде досить 40 - 50 хвилин. На 3…
Як приготувати літній овочеве рагу? Пропоную рецепт корисного і ситного овочевого рагу, на цей раз до овочів додається бринза або сир фета - на вибір, це не критично. Готується рагу в духовці і процес приготування зовсім обтяжливий. Що потрібно з продуктів три баклажана три…
Як приготувати рис з овочами і курячим м`ясом? Відео: ВКУСНАЯ КУРКА з овочами І РИСОМ В мультиварці, КУРКА В мультиварці # РЕЦЕПТИ ДЛЯ Мультиварки Ще один рецепт з селерою, в якому серед усіх овочів, необхідних для приготування цієї страви, домінує селера. Він прекрасно поєднується з будь-якими…
Пісна кухня. Як приготувати грибне печеня з зеленим горошком? Відео: Пісні і смачні страви. Перлотто з грибами і зеленим горошком. Хочу запропонувати рецепт наваристого, ситного і смачного страви. Горошок дає і смак, і аромат, і здавалося б звичайне блюдо набуває абсолютно новий смак і виглядає дуже апетитно. …
Як приготувати овочеве соте з м`ясом? Вода або бульйон в соте додаються в мінімальній кількості і тільки в тому випадку, якщо помідори недостатньо соковиті. Овочі та м`ясо гасяться у власному соку, і за рахунок цього виходить соте завжди насиченого смаку, ароматним. Що знадобиться з…
Рагу овочеве з куркою складовіМорква - 300 гр.Філе курки - 600 гр.Картопля - 700 гр.Капуста білокачанна - 800 гр.Цибуля ріпчаста - 200 гр.Кабачків - 500-600 гр.Перець болгарський - 300 гр.Кріп, петрушка - 1 пучок збірний.Базилік, кінза - по 2-3 гілочки.Олія - 1/2…
Як приготувати овочеве рагу? Овочеве рагу - це блюдо корисне, багате вітамінами і дуже смачне. Рагу можна подавати на обід або вечерю. Для приготування Вам буде потрібно: 0,5 кг. капусти белокочанной- 0,5 кг. кабачков- 300 гр. болгарського перца- 300 гр. томатов- 150 гр.…
Суп з квасолею Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: М`яса (яловичина або свинина) - 500 г Квасолі - 200 г Квашеної чи свіжої капусти - 200 г Картоплі - 800 г Моркви - 150 г Лука - 150 г Кетчупу або томатної пасти - 3-4 ст.л. сіль перець А тепер…
Як приготувати рагу з курки з квасолею і овочами? Відео: ОВОЧЕВЕ РАГУ з кабачками. РЕЦЕПТ РАГУ №2 СО стручкову квасолю. Сама назва цієї страви сумнівів не залишає - буде не просто смачно, а дуже смачно! Крім курки можна брати нежирну свинину або філе індички. необхідні продукти Куряче філе…