Томатний суп з рисом і фрикадельками
Харчові інгредієнти, які будуть потрібні:
Помідори - 700 г
Фарш - 500 г
Панірувальні сухарі - 3 ст.л.
Рис - 150 г
Лук - 100 г
Часник - 3 зубчики
Зелень за смаком
перець
сіль
А тепер готуємо Томатний суп з рисом і фрикадельками:
Етап 1 Додати в фарш панірувальні сухарі, посолити, поперчити, добре перемішати.
етап 2 Розміром з волоський горіх сформувати фрикадельки.
етап 3 Очистити від шкірки помідори і подрібнити або натерти на дрібній тертці.
етап 4 Дрібно нарізати цибулю і закип`ятити в каструлі 2.5 л води.
етап 5 Всипати рис в киплячу воду.
етап 6 Як закипить рис, додати фрикадельки і варити 5 хвилин.
етап 7 Додати помідори з цибулею, посолити, поперчити, варити до готовності рису.
етап 8 Додати видавлений часник в готовий суп і дати настоятися 25 хвилин.
етап 9 Розлити по тарілках суп і посипати зеленню.
етап 10 Можна додати сметану.
...
Гаспачо Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Помідори - 500 г Болгарський перець - 300 г Огірки - 300 г Лук - 150 г Часник - 2 зубчики Оливкова олія - 100 мл Сік половини лимона перець сіль А тепер готуємо Гаспачо: Етап 1 Нарізати цибулю і…
Суп з морепродуктами Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Філе риби (судак, горбуша і т.д.) - 300 г Морепродукти - 500 г Лук - 150 г Рис - 100 г Часник - 2-3 зубчики Рослинна олія перець сіль А тепер готуємо Суп з морепродуктами: Етап 1 Відварити рис до…
Суп з беконом, селерою і квасолею Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Бекон - 300 г Консервована квасоля - 300 г Картопля - 600 г Стебло селери - 200 г Лук - 150 г Морква - 150 г Чебрець - 7 гілочок Рослинна олія перець сіль А тепер готуємо Суп з беконом, селерою і…
Чихиртма Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Курка - 1 шт. Яйця - 5-6 шт. Лук - 200 г Борошно - 2 ст.л. Рослинна олія перець лимон сіль А тепер готуємо Чихиртма: Етап 1 Розрізати курку на 4 частини, залити 3 л води і варити до готовності. етап 2…
Суп з курчам, овочами і галушками з зеленню Відео: Як приготувати курячий суп з галушками - обладнаний рецепт, галушки з часником і зеленню Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Курча 1 кг - 1 шт Картопля - 700 г Болгарський перець - 150 г Морква - 150 г Лук - 150 г Помідори - 300 г…
Суп з індичкою і пшоном Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Філе індички - 700 г Пшоно - 200 г Картопля - 800 г Лук - 200 г Морква - 200 г Рослинна олія перець сіль А тепер готуємо Суп з індичкою і пшоном: Етап 1 Дрібно нарізати цибулю. етап 2 Натерти моркву на…
Суп з перепелами, брюссельської капустою і картоплею Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Перепілки - 500 г Брюссельська капуста - 400 г Картопля - 600 г Лук - 150 г Морква - 150 г перець сіль А тепер готуємо Суп з перепелами, брюссельської капустою і картоплею: Етап 1 Розрізати перепелів на…
Суп з кропивою Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Куряче філе - 500 г Картопля - 700 г Кропива свіжа - 200 г Лук - 200 г перець сіль А тепер готуємо Суп з кропивою: Етап 1 Нарізати м`ясо невеликими шматочками. етап 2 Посолити, залити холодною водою. …
Суп з квасолею Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: М`яса (яловичина або свинина) - 500 г Квасолі - 200 г Квашеної чи свіжої капусти - 200 г Картоплі - 800 г Моркви - 150 г Лука - 150 г Кетчупу або томатної пасти - 3-4 ст.л. сіль перець А тепер…
Щи з кислою капустою Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Яловичини - 700 г Кислої капусти - 300 г Картоплі - 600 г Моркви - 200 г Лука - 200 г Корінь петрушки або пастернаку сіль перець Лавровий лист А тепер готуємо Щи з кислою капустою: Етап 1 Варити…
Вуха Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Риби (можна судак) - 1 кг Картоплі - 800 г Моркви - 150 г Лука - 150 г Корінь петрушки або селери (за бажанням) Перець горошком - 5-7 штук Лавровий лист - 3-4 штуки сіль перець Зелень за смаком А тепер…