Як приготувати десертні кекси "праліне"?

Відео: Як приготувати бананові маффіни рецепт [CookBook | рецепти]

Як приготувати десертні кекси Дуже милі і симпатичні десертні кекси «Праліне» стануть відмінним доповненням до чаю або кави. Їх люблять і діти, і дорослі, а значить, вам не потрібно ламати голову над тим, який десерт подати на стіл. До того ж, готувати їх зовсім не складно і недовго.



Десертні кекси «Праліне»

Вам знадобляться:

Для тесту

Шоколад (чорний) - 150 г
Цукор - 100 г
Масло вершкове - 100 г
Яйця - 3 шт.
Паста горіхова - 50 г



Борошно пшеничне - 50 г

для глазурі
Шоколад (чорний, молочний, білий - на ваш смак) - 50 г
Сметана - 25 г
Масло вершкове - 1 ст.л.

Спосіб приготування:


На водяній бані розтопіть шоколад і масло. Добре їх перемішайте.

У яйця додайте цукор і за допомогою міксера збийте їх в міцну піну.

У цю піну введіть борошно, горіхову пасту і розтоплену шоколадно-масляну суміш. Всі збийте ще раз за допомогою міксера.

Отримане тісто розкладіть по невеликих формочках, заповнивши їх лише на 2/3, тому що в процесі випікання кекси повинні збільшитися в розмірі.

Поставте кекси в розігріту до 180 градусів духовку на 15-18 хвилин, після чого вони вже будуть готові.

Готові кекси потрібно залити глазур`ю, приготовленої в такий спосіб. Шоколад поламайте на невеликі шматочки, додайте в нього сметану і поставте все це на водяну баню. Коли шоколад повністю розтопиться, додайте сюди вершкове масло і ретельно все перемішайте. Цією глазур`ю і потрібно буде залити готові кекси.

На стіл кекси "Праліне" можна подавати і гарячими, і теплими, і холодними.

Смачного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати десертні кекси "праліне"?