Як приготувати карамельні кекси?
Якщо у вас з якихось причин завалялися іриски, приготуйте з ними кекси. Ідея дуже цікава, її можна брати за основу випічки, а добавки придумати на свій смак. Як і в будь-якому кексі з добавками повний простір для творчості. Що знадобиться для приготування
200 грам ірисок
100 грам цукру
250 грам борошна
одне яйце
200 мл. молока
Столова ложка з гіркою вершкового масла (або маргарину)
Півтори чайних ложки розпушувача
Горіхи, родзинки, сухофрукти - на вибір
приготування
У невелику каструльку наливаємо молоко, викладаємо іриски і ставимо на повільний вогонь. Варимо при постійному помішуванні поки іриски повністю не розтопиться. Цукор додаємо до смаку, його кількість залежить від смаку ірисок, може знадобитися трохи менше ніж зазначено в рецепті. Знімаємо каструлю з вогню і додаємо ложку масла. Перемішуємо, Остуджуємо до кімнатної температури. У остигнула суміш вбиваємо яйце, збиваємо суміш віночком.
В окремому посуді змішуємо просіяне борошно з розпушувачем. Додаємо подрібнені горіхи, родзинки або нарізані шматочками сухофрукти, вливаємо карамельну масу, акуратно вимішуємо тісто. Розливаємо по підготовлених формочках. Випікаються кекси при температурі 180 градусів 25 хвилин.
Як приготувати арахісове маффіни? Арахісу в кексах немає, вони отримали свою назву завдяки великій кількості арахісового масла, яке і дає чудовий смак і розсипчасту текстуру тесту. Що знадобиться для приготування 200 мл. арахісового масла 150 грам вершкового масла 300 грам…
Як зробити іриски? Старші люди добре пам`ятають, які раніше були іриски, цукерки, які іноді навіть пломби забирали з собою. Їх і зараз можна зустріти на прилавках магазинів, але це вже будуть зовсім не ті іриски, і ми пропонуємо Вам згадати смак дитинства або ж…
Як приготувати кекс із заварним кремом Відео: КЕКСИ Красиві і ДУЖЕ смачні кекси Кекси з білково заварним кремом Готові кекси дуже м`які, повітряні, з ніжним вершковим смаком. У тісто додається заварний крем - ванільний, шоколадний, полуничний - їх багато різних в продажу, і за рахунок…
Як приготувати печиво з цукатами? Відео: Печиво з цукатами і горіхами Один з варіантів відомого печива в яке додається багато прянощів, родзинки, горіхи. Рецепт простий, але результат чудовий і що важливо - готується печиво швидко. Цукати можна брати будь-які, виходячи з наявності і…
Як приготувати вівсяні кекси? Якщо у вас лежать без діла вівсяні пластівці або мюслі, визначте їх для приготування кексів за цим рецептом. Можна зробити вівсяну суміш з різних видів пластівців, не забуваючи про родзинки, сухофрукти і горіхи - для смаку і користі. Що…
Як спекти фруктовий кекс? Відео: Як приготувати ЯГІДНИЙ КЕКС Випічка виходить дуже пряна і дуже фруктова. Краще випікати не більшим кексом, а маленькими порційними кексиками або в формочках для маффінів. Необхідні продукти для тіста 200 грам сухофруктів (курага,…
Як приготувати кекси з сиром Ніжні, смачні, розсипчасті кекси сподобаються не тільки любителям сирної випічки. Що знадобиться: 300 грам борошна-250 грам нежирного творога- 300 грам цукру Три яйця-Чверть чайної ложечки солі-150 грам вершкового масла або маргаріна- Чайна ложка…
Як приготувати кекси на смаженому вершковому маслі? Відео: Яблучний кекс на сметані Це рецепт з французької кухні, і такі кекси носять назву «Фінанси». Випікаються вони не в формі, а на деку в вигляді прямокутників. Але це ціле мистецтво, і в домашній випічці більшою популярністю…
Як приготувати гарбузовий пиріг з вершковою глазур`ю? Відео: Пиріг "золота осінь". Ароматне поєднання гарбуза, яблук та шоколадної глазурі. Покроковий рецепт. Смачний розсипчастий пиріг з ароматною вершковою глазур`ю. Гарбузове пюре для тесту готується з запеченої в духовці гарбуза. Що…
Як приготувати медові іриски? Відео: Ну, оочень смачні - Іриски! Абсолютно чарівні іриски, як виявляється, можна без особливого клопоту приготувати і в домашніх умовах. Найскладніше в них - це дочекатися того моменту, коли ці смачні цукерки дійдуть до повної готовності, тобто…
Кекси «секретарські»? Смачні та повітряні кекси можна приготувати на кефірі з додаванням маргарину. Їх можна приготувати в формочках для маффінів або скористатися однією великою формою для випічки кексу. Як же приготувати кекси «Секретарські»? Складові: …