Як приготувати картопляні ватрушки "соняшники"?
Відео: Незвичайні ПИРОЖКИ з картоплею
До таких ватрушкам в пару напрошується салат «Соняшник». Чим не романтична вечеря? Підібрати підходящу сервіровку, серветки і посуд - без особливих витрат і клопоту можна влаштувати маленьке сімейне свято. Ватрушки - соняшники можна сміливо назвати повноцінним другим блюдом. Начинку зробити з обсмажених грибів або м`ясного фаршу, з сиру або тушкованої капусти.
Складові: картопля - 700 грам, 2 яйця, 3 - 4 столових ложки борошна, сіль. для фаршу - Свіжі шампіньйони - 200 грам, головка ріпчастої цибулі, одна морквина, рослинне масло, мелений чорний перець, один жовток, сіль і приправи. Знадобиться кочанний салат або салатні листя - на них ватрушки будуть виглядати дуже апетитно.
Картоплю відварити, розім`яти і додати яйця, сіль, борошно і добре вимісити. Відварити моркву. Гриби і цибулю дрібно покришити і обсмажити на олії. Коли будуть майже готові, додати натерту на тертці моркву, згасити ще хвилин 5. Посолити, поперчити, покласти приправи і остудити. З картопляного тіста зробити невеликі кульки. Деко змастити олією, укласти кульки. В середині кульок зробити виїмки і заповнити їх готовим грибним фаршем. Пелюстки у ватрушек - соняшників зробити держаком столової ложки - злегка натиснути на тісто і роз`єднати краєчки пелюсток. Ватрушки змастити яєчним жовтком і поставити в розігріту до 180 ° С духовку. Запікати недовго, як злегка потемніють - можна діставати. Змастити вершковим маслом, трохи остудити, викласти на листя салату і подати до столу.
Щоб зготувати запечена картопля? За рецептом - картопля, смажена цибуля і сир. Але можна вдосконалити це блюдо, наприклад, додати ковбасу або шматочки курки, м`яса. Основна складова блюда - картопля. Потрібно близько 1,5 кг, сиру 200 грам, півкіло ріпчастої цибулі, вершки (я…
Ванільні ватрушки? Відео: Здобне дріжджове тісто на сметані повітряне і ніжне. Покроковий відео рецепт. Практично в кожній родині є свої улюблені страви, які намагаються робити частіше, а якщо ці страви ще й швидко готуються, то вони стають улюбленими подвійно. Що…
Як приготувати листкову запіканку? Відео: Запіканка в листковому тісті з м`ясним фаршем. // Олег Короп За смаком запіканка швидше нагадує пиріг, виходить така ж шарувата. Можна робити з однієї або відразу з декількома начинками - наприклад, трохи тушкованої капусти, сосиски, варене…
Як приготувати картопляні крокети з шинкою? Відео: Кульки з картопляного пюре з шинкою і сиром ЛЕГКО! Easy Potato Balls With Cheese Крокети потрібно готувати у фритюрі, бажано для цього використовувати фритюрницю. Якщо немає такого пристосування, то підійде казанок або глибока сковорідка.…
Салат з шинкою, грибами і помідорами? Салат дуже смачний, простий і швидкий в приготуванні. Готується з досить простого набору продуктів, виходить ситним, і тому його краще подавати як окрему страву. Складові: 300 грам свіжих печериць, 200 грам шинки, 3 - 4 помідори (або 300 грам…
Як зробити тефтелі? Відео: Тефтели Готуємо тефтелі класичні Як приготувати тефтелі Тефтелі смачні Економне і смачна страва, підійде до будь-якого гарніру. Готуються тефтелі навіть простіше, ніж котлети - їх не потрібно обсмажувати, тільки зробити м`ясні кульки, залити…
Як приготувати ватрушки на картопляному відварі? Відео: Біляші з м`ясом .на картопляному відварі Воду, в якій варилася картопля, ми найчастіше виливаємо. Рідко вона йде в пюре, а тісто і тим більше чомусь ми робимо на воді, але ніяк не на відварі з-під картоплі. Будемо виправляти ситуацію, і…
Як приготувати запіканку з локшини з фаршем? Відео: Запіканка з макаронів і фаршу в духовці соковита і смачна В оригінальному рецепті для заливки готується соус бешамель. Але такі вишукані страви доречні коли є час, а коли потрібно все зробити швидко, соус можна замінити сумішшю з сметани і…
Як приготувати запіканку з рубленого м`яса? Відео: Фарш на манти. Рубаний фарш для мант. Під рубаним м`ясом мається на увазі м`ясний фарш. Запіканка або м`ясний пиріг без тіста, рецепт для ледачих - все дуже швидко і просто. Продукти викладаються шарами на сковорідку, все відправляється в…
Щоб зготувати картопляні пиріжки з капустою? Картопляні пиріжки роблять і з грибами, і з м`ясом, з куркою, бринзою і навіть з сиром. Але ось овочева начинка якось не дуже популярна. Пропоную рецепт пиріжків з начинкою з капусти - непоганий варіант, щоб прилаштувати залишки тушкованої капусти…
Рибні ватрушки - (рибні страви рецепти) Відео: Листковий рибний салат "Водолій" Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Готове дріжджове тісто - 500 г. Яйце - 1 шт. Для начинки: Рибні консерви (сардина, горбуша і т. Д.) - 2 банки. Цибуля - 1 шт. Яйця перепелині - 10-12 шт.…