Щоб зготувати запечена картопля?
За рецептом - картопля, смажена цибуля і сир. Але можна вдосконалити це блюдо, наприклад, додати ковбасу або шматочки курки, м`яса.
Основна складова блюда - картопля. Потрібно близько 1,5 кг, сиру 200 грам, півкіло ріпчастої цибулі, вершки (я замінила молоком, і було не гірше), сіль, мелений перець, приправи які любите і масло.
Картоплю можна відварити, а можна приготувати страву з сирої картоплі. Я робила з сирого. Картоплю очистити і нарізати тонкими кружечками. Цибулю дрібно нарізати і обсмажити в маслі. Змастити форму жиром і укласти шар картоплі. Накрити його шаром смаженої цибулі, посолити, поперчити, додати приправи. Укласти шматочки підсмаженої ковбаси і знову шар картоплі. Так чергувати, поки не заповниться форма майже до верху. Влити молоко або вершки, щоб тільки покрити картопля, і поставити запікатися в духовку хвилин на 40. Спочатку запікати потрібно під кришкою, потім її зняти. Хвилин за 10 до готовності дістати і посипати тертим сиром. Запекти до рум`яної скоринки, посипати зеленню і подати до столу. До запеченого картоплі чудово підійде салат зі свіжих овочів або просто нарізані свіжі помідори.
Все цікаве
Як приготувати салат з запеченої картоплі? Відео: Смачно - # КАРТОПЛЯ по селянськи # Рецепт. Картопля, запечена в духовці Для приготування салату знадобиться дрібну картоплю, величиною не більше волоського горіха. Дуже смачним виходить салат з молодої картоплі, так що якщо не знаєте що…
Як приготувати оригінальне блюдо з сосисок і картоплі? Звичайно ж, простіше просто приготувати відварну картоплю, можна подати шматочками або зробити пюре. Відварити сосиски або можна їх обсмажити. Зробити салатик з огірочків і помідорів. Але ми господині все ж невгамовні і нам треба щось придумувати,…
Як приготувати печеню з курки з овочами? Відео: Простий рецепт курки з овочами в духовці Traybaked Chicken Просте, ситне блюдо, без особливих вишукувань але з безліччю варіантів. В основному за рахунок овочів - додати, відняти, замінити - все допустимо. Звичайно, картопля обов`язкове, як…
Як приготувати м`ясо по-французьки з картоплею? Відео: М`ясо "по французьки" з картоплею Варіантів приготування цієї страви дуже багато і всі різні. Один з найбільш універсальних - коли м`ясо готується одночасно з картоплею - відразу виходить і гарнір, і основна страва. Дуже зручно. …
Як приготувати картоплю по-особливому? Просте і оригінальне блюдо можна приготувати з картоплі, сала та цибулі. Складові: Картопля-сало копченое- цибулю ріпчаста-часник-кріп (зелень) - перець чорний, сіль-фольга. Хід приготування: Картоплю треба промити, потім гарненько почистити…
Як приготувати гарнір з помідор і картоплі? Відео: Картопля, запечений з м`ясом і помідорами Цей гарнір запікається в духовці на деку. Ось як гарнір готується: Для приготування гарніру з помідорів і картоплі нам знадобляться: картопля шість штук, п`ять штук помідор свіжих (твердих, що не…
Як запекти картоплю з сиром і майонезом? Повсякденне і недороге блюдо. Швидко готується, смачне, ситне, і дуже виручає коли немає можливості приготувати щось більш грунтовне. складові: 12 - 14 картоплин середнього розміру, дві великі цибулини, кілька зубчиків часнику, 200 грам майонезу,…
Як приготувати картоплю в вершках? Рецепт «з народу» - нічого складного, доступні продукти, смачно, ситно і корисно. Великий плюс - готується страва в духовці, значить не треба стояти біля плити після роботи, а тільки часом заглядати в духовку і перевіряти як там йде…
Як запекти картоплю під сирним соусом? Відео: Картопля по-селянськи з супер сирним соусом Яких тільки способів і варіантів запікання картоплі не придумано, і все одно з`являються нові рецепти. Здебільшого прості і швидкі в приготуванні, картопля була і залишається улюбленим…
Пісна кухня. Як запекти картоплю? Відео: Картопляні деруни без яєць - пісні Піджарені, хрусткі скибочки картоплі зовні і м`які, розсипчасті всередині - такий виходить картопляна запіканка, приготовлена за цим рецептом. До неї підійдуть будь-які соління, які у вас є - і квашена…
Як згасити картопля з томатами і баклажанами? З картоплі, баклажанів та помідорів можна приготувати ситне і смачне блюдо, яке припаде багатьом до смаку. Складові: Картопля, фарш м`ясний, помідори, баклажан, часник, цибуля ріпчаста, болгарський перець, кріп (зелень). Хід приготування: 1.…