Салат московський зі свининою
категорія Кулінарія
Харчові інгредієнти, які будуть потрібні:
М`ясо свиняче - 400 г.
Картопля - 5 шт.
Свіжі огірки - 3 шт.
Морква - 2 шт.
Яблука - 3 шт.
Яйця - 3 шт.
Сметана - 200 г.
Салатні листя - 4-5 шт.
Петрушка і кріп - пучок.
Цукор - 0,5 ч.л.
Сіль, перець мелений - за смаком.
А тепер готуємо Cалат московський зі свининою:
Етап 1 Свиняче м`ясо відварити в підсоленій воді до готовності (приблизно 1,5 год). Остудити і нарізати шматочками.
етап 2 Картоплю і моркву відварити, очистити і нарізати кубиками.
етап 3 Свіжі огірки помити і нарізати соломкою.
етап 4 Яблука помити, почистити шкірку, вирізати серцевину і натерти на крупній тертці.
етап 5 Відварити яйця, остудити, очистити і нарізати кубиками.
етап 6 Все перемішати, додати цукор, посолити, сметану і знову все перемішати.
етап 7 Салатні листя вимити, просушити і розкласти на блюдо.
етап 8 Готовий салат викласти на листя салату і прикрасити петрушкою і кропом.