Орама (м`ясний рулет на пару)
Орам (м`ясний рулет на пару)Для фаршу:
1 кг баранини, 4 цибулини, 100 г курдючного сала, 1 чайна ложка чорного меленого перцю, сіль - за смаком.
Для тесту:
500 г борошна, 1 піала води або бульйону, 1 чайна ложка солі. Для змазування каскана - 2 столові ложки рослинної олії.
Тісто і фарш готують так само, як на манти з м`ясом. Тісто розкочують в великий тонкий пласт не менше 50 см в діаметрі, розрізають упоперек на 2 або 3 частини і, уклавши на нього фарш, защипують краї. Утворені своєрідні рулети викладають по одному на решітки каскана і парять 40-45 хвилин. Готову Орам нарізають на великі шматки і подають з бульйоном або соусом. Джерело: https://vk.com/public41958760
Як приготувати м`ясний рулет з сиром? Відео: Рулет з м`ясного фаршу з сиром Чудовий варіант оригінальної і незвичайної закуски, яка неодмінно сподобається всім присутнім за столом - це м`ясний рулет з сиром. Цю закуску можна готувати з різного фаршу, починаючи від повсякденного…
Як приготувати м`ясний рулет з макаронами і сиром? Відео: М`ясний рулет. Як приготувати м`ясний рулет з фаршу Замість звичайних і нудних макаронів з котлетами з тих же самих продуктів можна приготувати абсолютно нове блюдо - рулет. Часу це займе не більше, а готувати навіть зручніше - рулет…
Як готується м`ясний рулет з макаронами? Відео: Рулет з макаронами відео рецепт. Книга про смачну і здорову їжу Вельми ситний і просто дивно смачний рулетик, який можна приготувати як в якості звичайного повсякденного страви, так і у вигляді чудової і незвичайною святкової закуски.…
Як приготувати часникові пампушки? Відео: Часникові пампушки Здобні, пухнасті маленькі булочки - пампушки з ароматом часнику вважаються класичним доповненням до наваристого борщу. Що знадобиться для тіста Два з половиною - три склянки борошна Чайна ложка сухих дріжджів Чайна…
Як приготувати м`ясний рулет по-баварськи? Ця страва не тільки дуже смачне, але воно також красиво виглядає. Спробуйте його приготувати і ви, чи не розчаруєтеся! Для приготування цієї страви вам знадобиться: телятина - 800 гр. бекон - 300 гр. сосиски -100-150 гр. солодкий перець - 2…
Як готуються рулети з м`ясом і мигдалем? Відео: Рулет з фаршем і картфелем приготований на пару. Час готувати .. Ця страва запікається в духовці, на його приготування потрібно не багато часу. Рулети виходять ніжні і дуже смачні. Ось як готувати цю страву: Нам потрібні: готовий м`ясний…
Як спекти житні коржі з медом? Відео: житній коржі. Ангела за трапезою Корисна випічка для тих, хто стежить за фігурою. Випікаються коржі з суміші житнього і пшеничного борошна, і на відміну від дріжджовий випічки тільки на пшеничній муці готуються досить швидко. Тісто з…
Як спекти фокаччу з помідорами? Відео: Фокачча від Гордона Рамзі c оливками, помідорами і розмарином Італійська хлібна коржик - фокаччею - робиться з різними добавками в тісто або ж добавки викладаються верхнім шаром на тісто, як а цьому рецепті. Перевага такого хліба -…
Манти - це дунганскій блюдо, яке настільки популярно в казахстані Відео: Our Miss Brooks: Another Day, Dress / Induction Notice / School TV / Hats for Mother # 39; s DayМанти - це Дунганскій блюдо, яке настільки популярно в Казахстані, що давно вже стало нашим улюбленим і майже національним, тому не можна не…
Казанжаппай (хліб, спечений у казані) КАЗАНЖАППАЙ (хліб, спечений в Казані) 2,5 піали борошна, 1,5 столові ложки дріжджів, 1,5 чайної ложки солі, 1 піала молока або води, сметана або вершкове масло - на смак. Тісто готується так само, як і для таба-нан. Готове тісто розкочують в пласт…
Рулет по-гурзуфський Рулет по-Гурзуфський Витрата сировини на 1 порцію: кури - 125 м, свинина - 35 м, шпиг - 12 м, яйце - 1/3 р, зелений горошок - 15 м, молоко - 47 м, перець, сіль, соус пікантний - 20 м Готують фарш з м`якоті птиці, свинини, додають сирі яйця,…