Як приготувати м`ясний рулет по-баварськи?
Ця страва не тільки дуже смачне, але воно також красиво виглядає. Спробуйте його приготувати і ви, чи не розчаруєтеся!Для приготування цієї страви вам знадобиться:
телятина - 800 гр.
бекон - 300 гр.
сосиски -100-150 гр.
солодкий перець - 2 шт.
гірчиця - 2-3 ст. ложки
бульйон - 1 склянка
сухе вино - 1 склянка
солоні огірки - 5-6 шт.
рослинне масло - 50 мл
зелень, сіль, спеції
приготування
М`ясо потрібно розрізати таким чином, щоб вийшов прямокутний пласт. Відбити, посолити, приправити спеціями, скропити рослинним маслом. Зверху м`яса укласти бекон, порізаний тонкими скибочками і змастити гірчицею. Все це залишити на деякий час, для просочення м`яса спеціями.
Сосиски відварити, перець і огірки нарізати довгими скибочками. Готові сосиски, перець і огірки укласти поверх бекону і, згорнути рулетом. Перев`язати кулінарною ниткою.
Рулет перекласти в посуд для запікання, скропити рослинним маслом, полити бульйоном і сухим білим вином. Накрити рулет фольгою або кришкою і запікати на помірному вогні приблизно 1 годину 10 хвилин. Періодично рулет потрібно поливати соком.
Зняти фольгу і готувати рулет ще 20 хвилин до появи рум`яної скоринки.
Як приготувати рулет з листкового тіста з овочами? Відео: Рулет з Листкового Тесту з шинкою, сиром і Овочами Готувати рулет дуже легко. Купуєте готове листкове тісто, обсмажуємо або відварюють будь-які овочі з тих що вам подобаються, а далі справа за духовкою. Взимку можна використовувати заморожені…
Як приготувати рулет з картопляного пюре з копченою рибою? Смачну і оригінальну холодну закуску можна зробити з картоплі та копченої риби. Складові: Картопля - шістсот граммов- Риба копчена - двісті п`ятдесят граммов- Огірок солоний - одна штука Яйце куряче - одна штука Гірчиця - одна чайна ложка- Зелень…
Як приготувати ніжний рулет з сиром? Сподобається цей рулет тим, хто любить поєднання сиру з часничком і майонезом. За смаком рулет швидше нагадує салат - тесту практично немає і дуже багато начинки. Її, до речі, можна урізноманітнити за своїм смаком. Що знадобиться для приготування…
Як приготувати м`ясний рулет з макаронами і сиром? Відео: М`ясний рулет. Як приготувати м`ясний рулет з фаршу Замість звичайних і нудних макаронів з котлетами з тих же самих продуктів можна приготувати абсолютно нове блюдо - рулет. Часу це займе не більше, а готувати навіть зручніше - рулет…
Як приготувати рибний рулет з креветками? Відео: Рибний рулет. Рулет з риби Цей незвичайний рулет порадує вас не тільки своїм смаком, але і своїм зовнішнім виглядом. Його можна сміливо готувати до святкового столу, а також для різноманітності повсякденного харчування. Рибний рулет з…
Як приготувати рулет з омлету? Якщо ви любите снідати яєчнею або омлетом - рецепт для вас. Нічого складного, все готується просто і швидко, майже як звичайний омлет, але з начинкою. Що знадобиться для приготування Два яйця Дві столові ложки молока 50 грам сиру Будь-яка…
Як приготувати м`ясний рулет з грибами? Відео: М`ясні рулетики з грибною начинкою У м`ясного рулету є одна особливість, що доставляє господаркам чимало прикрощів - при запіканні в духовці він частенько дає тріщини. Щоб цього не відбувалося, готовий фарш потрібно гарненько відбити. Тоді…
Як приготувати яловичину «делікатесну»? Складові: - 800 г яловичини - 150 г бринзи - 20 г часнику - 20 г олії соняшникової - 40 зелені петрушки - 500 г бульйону яловичого Спосіб приготування: 1. Шматок яловичини розрізати навпіл, але не до самого кінця. Розгорнути в вигляді складеного…
Як готується рулет "веселка"? Відео: Торт КАЗКА (!!!) райдужний рулет. Своє незвичайне, але в той же час дуже ємне і красиву назву дане блюдо отримало завдяки своєму дивно ошатному зовнішньому вигляду - розрізаний на порційні шматочки рулет радує погляд розмаїттям кольорів своєї…
Як приготувати сосиски з сиром і беконом? Якщо любите урізноманітнити швидкі сніданки і вечері, спробуйте цей варіант. Часу займає не більше ніж банальне відварювання сосисок, а смак звичайно ж виграє. Поки запікаються сосиски якраз буде час зробити овочевий салат. Що знадобиться для…
Як приготувати рулет курячий з сиром і грибами? З курячого філе господині готують багато смачних і різноманітних страв, зокрема можна приготувати курячий рулет Складові: Грудка куряча - вісімсот граммов- Печериці консервовані - одна банка- Сир твердий - сто граммов- Майонез, сіль, спеції. Хід…