Як приготувати буженину в дріжджовому тесті?
Відео: ПІЦА на дріжджовому тесті / Рецепт домашньої піци
Набір спецій і приправ можна брати ваш, який більше подобається. Так само і з тестом - можете зробити за пропонованим рецептом - тонким, або інше, товстіший. У рецепті важлива сама ідея запікання м`яса в тесті, її втілення залежить від ваших смакових уподобань. Що знадобиться для приготування
Кілограм свинячої м`якоті
Сіль і спеції за смаком
Дві столові ложки міцної готової гірчиці
Столова ложка меду (за бажанням)
Дві столові ложки рослинної олії
Для тесту
300 мл. води
Три склянки борошна
Столова ложка цукру
Чайна ложка солі
Чайна ложка сухих дріжджів
приготування
Натріть м`ясо сіллю і спеціями, обмажте гірчицею. Змішайте мед з рослинним маслом і полийте цією сумішшю м`ясо. Накрийте, поставте на добу в холодильник. За цей час кілька разів переверніть м`ясо.
Для тіста дріжджі змішайте з цукром і сіллю, залийте теплою водичкою. Коли дріжджі розійдуться, додайте борошно і вимісити м`яке тісто. Поставте його в тепло години на півтори для підйому.
Готове тісто розкачати в пласт. М`ясо обсушити від маринаду і загорніть в тісто. Краєчки акуратно защипайте. Поставте в розігріту до 160 градусів духовку і запікайте одну годину. Якщо тісто надто підрум`яниться, накрийте його фольгою щоб не підгоріло.
Спечене тісто розламайте на шматки, м`ясо наріжте скибочками. Дуже смачно і в гарячому, і в холодному вигляді. Пріяного апетиту! ...
Як спекти міні-батончики на сироватці? Тісто на сироватці можна назвати бюджетним варіантом здобної випічки. Недорого і смачно. З такого тіста можна робити і хліб, і пиріжки, булочки, солодку і несолодке випічку. Що знадобиться для приготування 250 мл. сироватки 400 - 450 грам…
Як приготувати дріжджові млинці на кефірі? Ніжні, дуже смачні млинці. Їх можна приготувати для фарширування або подавати як зазвичай - з медом, сметаною, варенням, згущеним молоком, розтопленим вершковим маслом. Що знадобиться для приготування стакан кефіру Два яйця Неповна склянка…
Баклава, десерт до чаю Складові: Готове безопарне тісто - 10-12 пластів Масло вершкове - 300 г Цукор - 1/4 склянки Кориця мелена - 2 ч. Л. Мигдаль - 4 склянки Для сиропу: Цукор - 4 склянки Вода - 3 склянки Мед - 1/2 склянки Кориця - до смаку приготування: Змішайте…
Як приготувати галети? Галети - це сухе печиво, яке довгий час не втрачає свої смакові якості. Готується воно з прісного тіста, але верх можна посипати сіллю або цукром, різними приправами, спеціями. Як завжди, новаторство в рецепті вітається. необхідні продукти …
Як приготувати піцу на сирному тісті? Такий варіант підійде тим, хто поки ще не налагодив відносини з дріжджовим тестом. У приготуванні сирного тесту немає ніяких складнощів, і піца з ним виходить дуже смачна. Інгредієнти для тіста: 200 грам сиру, 200 грам маргарину, одне яйце, дві…
Як приготувати піцу на швидку руку? Відео: Піца нашвидкуруч Просто, швидко і смачно - все що потрібно для вечері на швидку руку або якщо раптом раптово нагрянули гості. Готується піца з повсякденних продуктів, головне - основа, тісто, а начинка звичайно ж може бути будь-хто. Але так…
Кекс з родзинками складові тісто: • Пресовані дріжджі - 50 г • Борошно - 3 склянки (500 г) • Молоко - 180 г • Цукор - 60 г • Масло - 250 г • Яйце - 3 шт. • Сіль - 1 ч. Ложка • Ізюм - 100 г • Горіхи - 3-4 ст. ложки •…
Пісна кухня. Як приготувати булочки з начинкою? Відео: Булочки домашні. Рецепт. З начинкою. Зі згущеним молоком. З дріжджового тіста. Як спекти. Тісто. випічка Існує думка, і досить поширене, що пісна кухня одноманітна, нудна і смачною навряд чи може бути. Це не так - можливості пісної кухні дуже…
Як спекти фокаччу з помідорами? Відео: Фокачча від Гордона Рамзі c оливками, помідорами і розмарином Італійська хлібна коржик - фокаччею - робиться з різними добавками в тісто або ж добавки викладаються верхнім шаром на тісто, як а цьому рецепті. Перевага такого хліба -…
Баурсаки класичні баурсаки класичні для рецепту вам знадобиться 1 кг. борошна 1 стакан теплого молока дріжджі - сухі 1 ч.ложка або сирі грам 30-40 1 ст. ложка цукру 2 яйця (можна робити без яєць) 1 ч. Ложка солі Рослинна олія для смаження 1-2 склянки Приготуйте…
Як приготувати піцу на дріжджовому тесті? Відео: Піца на дріжджовому тесті Рецепт підійде і любителям тонкого коржа для піци і тим, хто любить щоб корж був більш солідний, хлібний. Для тонкої піци потрібно тісто добре розтягнути в формі, для піци на товстому коржі залишити коржики, в…