Як приготувати рулет сирно-м`ясний?

Як приготувати рулет сирно-м`ясний? Смачний і незвичайний рулет можна приготувати з сиру, яєць і курячого фаршу.

Складові:


Фарш курячий з грудок - п`ятсот граммов-
Сир твердий - триста граммов-
Яйця курячі - п`ять штук-
Перець, сіль, різні спеції.

Хід приготування:

Сир потрібно взяти твердий і натерти його на тертці (крупно). Всі перекласти в миску і вбити туди п`ять курячих яєць, все добре розмішати.

Деко потрібно застелити пергаментним папером і вилити на нього суміш сиру і яєць, розрівняти. Повинен вийти рівний пласт. Поставити потім його в розігріту духовку і випікати.

Такий корж печеться приблизно п`ятнадцять хвилин. Після цього корж треба акуратно прибрати з пергаменту і перекласти на фольгу.

З грудки приготувати фарш, посолити його і поперчити. Можна в фарш додати оливки, солодкий болгарський перець, все вимішати. Після цього фарш розкласти поверх коржа і згорнути рулет. Добре загорнути у фольгу і прибрати випікатися в духову шафу на двадцять або тридцять хвилин.

Готовий рулет треба нарізати на кружечки і можна подавати або в гарячому або ж в холодному вигляді.

Смачного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати рулет сирно-м`ясний?