Як спекти сезонний кекс?

Як спекти сезонний кекс? Чому сезонний? Тому що в тісто додають шматочки різних фруктів в залежності від сезону: абрикос, яблук, слив, груш, персиків. У цей кекс можна покласти виноград без кісточок, родзинки, нарізані сухофрукти: чорнослив або курагу.

продукти: двісті грамів м`якого вершкового масла або маргарину, одна баночка натурального йогурту (150 г), три яйця, склянка цукру, три склянки борошна з розпушувачем, дві склянки нарізаних фруктів, дві столові ложки коньяку.

приготування:

Нагрійте духовку до 180 гр. У міксері збийте масло з цукром і, не преставився збивати, поступово додайте такі інгредієнти: яйця (по одному), йогурт, борошно і коньяк. Маса повинна вийти однорідною. Висипати нарізані фрукти в тісто і ретельно перемішайте.

Отримане тісто викладіть у форму. Поставте форму в духовку. Печіть протягом, приблизно, сорока хвилин. Вставте зубочистку в середину кексу. Вона вийшла сухою? Кекс готовий.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як спекти сезонний кекс?