Як приготувати банановий кекс?

Як приготувати банановий кекс? Один кекс - рішення двох проблем. Перша - в будинку є солодка смачна випічка і друга - прибудовані переспілі банани.




Що знадобиться з продуктів

Дві склянки борошна
100 грам маргарину
Пакетик розпушувача (15 грам)
Два яйця
Склянка цукру
Половина чайної ложки солі
Чверть склянки молока
чотири банана


приготування

Для кексу ідеально підійдуть переспілі банани. Навіть якщо в будинку їх немає, можна спеціально купити для такого випадку, стоять вони набагато дешевше ніж банани нормальної стиглості.

Розтопити маргарин, додати в нього цукор. Розмішати, остудити і додати яйця, молоко, сіль. Просіяти борошно, змішати її з розпушувачем. Банани вилочкою розім`яти в кашку, щоб грудочки не відчували. Поступово підсипати муку в рідину, ретельно вимішуючи тісто. В останню чергу додати банани. Добре вимішати тісто і вилити в змащену маслом форму. Духовку розігріти до 180 градусів, поставити кекс. Випікати півгодини, готовий кекс повинен стати красивого золотистого кольору. Для підстраховки готовність краще перевірити дерев`яною шпажкою, з готового кексу вона виходить сухою.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати банановий кекс?