Кекс з родзинками
складові
тісто:
• Пресовані дріжджі - 50 г
• Борошно - 3 склянки (500 г)
• Молоко - 180 г
• Цукор - 60 г
• Масло - 250 г
• Яйце - 3 шт.
• Сіль - 1 ч. Ложка
• Ізюм - 100 г
• Горіхи - 3-4 ст. ложки
• Лимонна цедра - з 1 лимона
• Ванілін - ч. Ложки
Для обсипання:
• Цукрова пудра - 100 г
• Масло - 100 г
Спосіб приготування:
Розведені в теплому молоці дріжджі змішайте з борошном. Збийте яйця з цукром, додайте сіль, ванілін, коньяк. Замісити тісто і поставте його в тепле місце на 40-50 хвилин.
Додайте розтоплене масло, лимонну цедру, родзинки і ретельно замісити. Поставте на 15-20 хв. в тепле місце.
Змастіть форму маслом, присипте панірувальними сухарями по внутрішній поверхні форми і заповніть її тестом на форми. Дайте піднятися ще на об`єму форми.
Випікайте 45-60 хв. при 170-180 ° С.
Готовий кекс дістаньте з духовки і змастіть 25 г розтопленого масла, потім обсипте 25 г цукрової пудри. Повторіть процес кілька разів, поки масло і цукрова пудра не закінчаться.
Як зробити сирні булочки? Хочете швидко приготувати щось смачненьке? Сирні булочки - ідеальний варіант, на їх приготування потрібно дуже мало часу, мало продуктів, а результат просто відмінний. Ніжні, м`які і дуже ситний, ось що можна сказати про них. Процес приготування Вам…
Фаршировані помідори Складові: • Помідори - 4 шт. • Панірувальні сухарі - 1 склянка • Твердий сир (натертий) - 1,5 склянки • Сосиски - 200 г Спосіб приготування: 1. У помідорів зріжте капелюшки. За допомогою ножа видаліть серцевину. 2. М`якоть…
Молода картопля з сиром Складові: • Картопля - 0,5 кг • Петрушка, кріп - за смаком • Вершкове масло - 2 ст. ложки • Сир - 300 г • Сметана - 2 ст. ложки Спосіб приготування: 1. Картопля добре промийте, натріть сіллю. Покладіть його в лоток…
Фріттата (яєчня) з грибами і помідорами Інгредієнти (на 2 порції): • 30 г вершкового масла • 200 г печериць - нарізати тонкими пластинками • 2 стиглих помідора - нарізати часточками • 4 яйця • 75 г зрілого сиру Чеддер - натерти на крупній тертці • frac12-…
Сирне печиво з ванільним цукром Складові: • 250 г сиру • 250 г маргарину (або вершкового масла) • 100 г цукрового піску для посипання • 2 склянки борошна • 1 пакетик ванільного цукру • рослинне масло для випікання Час приготування: 50 хвилин Спосіб…
Торт з яєчним лікером Відео: смородиновий шоколадний бісквітний торт з яєчним лікеромВідео: Медовий торт Частина 2Інгредієнти для тіста: • 3 яйця • 100 г цукрового піску • 75 г борошна • 25 г крохмалю • frac12- чайної ложки розпушувача Для…
Рулет з шинкою і грибами Складові: • 4 яйця • 100 мл вершків або молока • 5-6 печериць • 100 г шинки • 20 г вершкового масла • рослинне масло, сіль, перець Спосіб приготування: Печериці промийте і дрібно наріжте. Обсмажте на олії до…
Як приготувати цукрову мастику для прикраси торта? (Кулінарія) Для приготування нам знадобиться: • Один кілограм цукрової пудри • Одна пачка желатину 12-15 грам • 110 мілілітрів води • Одна десертна ложка лимонного соку • 100 грам крохмалю. приготування: Розмочуємо желатин у воді і…
Виведення плям від мазуту Як видалити пляму від мазути на лижному костюмі Дана процедура проводиться з особливою обережністю!І ще: плями від колісної мазі з усіх матерій виводять скипидаром, а потім промивають мильною водою.У висновку хочемо нагадати, що при виведенні…
Shark bull - залізна акула Shark Bull - залізна акула з дистанційним управлінням
У марселі відбувся чемпіонат світу з ковзанярського даунхілу за версією red bull Зазвичай даунхіл асоціюється з екстремальними спусками на крутих велосипедах з укріпленими рамами на подвійному підвісі. Але, як виявляється, в світі з`явився новий вид спорту - льодовий даунхіл. Ключовим спортивним інвентарем у цьому випадку стають…