Як приготувати фініковий кекс?

Відео: Шоколадний кекс в мікрохвильовці за все за 5 ХВИЛИН!

Як приготувати фініковий кекс? У складі кексу суцільна корисність і смакота. Одні фініки чого варті - в них велика кількість натурального цукру, який набагато корисніше рафінованого, і плюс до цього вітаміни, мінерали. Волоські горіхи теж не відстають за своєю цінністю, а ще є апельсин і зовсім немає цукру. Якщо вас бентежить присутність яєць - просто не додавайте їх.


необхідні продукти

Півлітрова банка фініків
Стакан волоських горіхів
один апельсин
три яйця
100 мл. рослинного масла
Склянка борошна
Дві чайні ложки розпушувача
Дрібка солі


приготування

Фініки залийте гарячою водою (якщо тверді), дайте набрякнути, видаліть кісточки. Апельсин розділіть на часточки, розріжте їх на невеликі шматочки і виберіть насіння. У кухонному комбайні подрібніть фініки і апельсин до практично однорідної маси, додайте яйця і збийте в пишну масу. Якщо яйця не додаєте, влийте трохи будь-якого соку або води. Додайте подрібнені горіхи, сіль, рослинне масло, ще раз збийте.


Поступово додавайте борошно і розпушувач, вимішуючи тісто віночком. Воно повинно вийти густим, вязковатим. Форму змастити олією, вилити тісто, розрівняти поверхню і поставити в розігріту духовку. Випікати 40 хвилин при температурі 180 градусів. Готовність пирога перевірити дерев`яною шпажкою.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати фініковий кекс?