Як приготувати кекс з мигдалем?
категорія Кулінарія
Хід приготування:
Яйця курячі - дві штукі-
Цукор-пісок - один стакан-
Маргарин розтоплений - один стакан-
Сік - один стакан-
Розпушувач - одна чайна ложка-
Борошно-
Масло рослинне-
Мигдаль та родзинки.
Хід приготування:
Необхідно в миску висипати цукор, потім вбити яйця курячі, розмішати, додати маргарин, який заздалегідь розтопили, потім треба влити сік апельсиновий. Все добре розмішати і додати розпушувач. Після цього треба всипати борошна треба стільки, щоб тісто вийшла, як густа сметана.
Мигдаль треба подрібнити і додати до тесту, туди ж можна додати і родзинки, який попередньо треба вимити і запарити окропом.
Після цього кекс треба вилити в форму і поставити в духову шафу на п`ятдесят хвилин, температура повинна бути близько 175 або 185 градусів. Готовність кексу потрібно перевіряти дерев`яною шпажкою або лучиною, якщо вона буде суха, то кекс готовий.
Готовий кекс можна посипати пудрою цукрової.
Смачного!