Як приготувати суп з копченими ковбасками?
Відео: Сирний суп з копченими ковбасками
Як приготувати картопляний суп з ковбасками?
Дозвольте поділитися з вами одним рецептом, який я б віднесла до експрес-кухні. Суп цей завжди мене виручає, коли немає багато часу на те, щоб приготувати більш «ошатний» обід. Але не подумайте, що економія на часі негативно позначається на якості і смаку супу. Зовсім ні! Картопляний суп з ковбасками володіє відмінним смаком, повірте.Картопляний суп з ковбасками
На 2-4 порції вам знадобляться:
Ковбаски (сосиски) копчені - 100-150 г
Картопля - 400-500 г
Капуста білокачанна - 300-350 г
Часник -1-2 ч.л.
Сіль, перець - за смаком
Насіння кропу - 1 ч.л.
Масло рослинне (бажано оливкова) - 2-4 ст.л.
Вода - 1-1 л
Зелень (дрібно нашаткована) - за смаком
Спосіб приготування:
Помийте і почистіть картоплю, наріжте його невеликими шматочками, а поставте варитися, заливши водою. Коли картопля злегка відварити, покладіть до нього в каструлю очищений часник. Нехай все вариться до повної готовності картоплі, тобто до його пом`якшення.
Після цього, дістаньте овочі з бульйону і приготуйте з нього пюре. Неважливо, яким чином ви приготуєте це пюре. Можна подрібнити картоплю в блендері, можна пропустити його через м`ясорубку, або потовкти толокушкой. Головне, щоб картопля з часником перетворилися в пюре.
Готове пюре поверніть в бульйон і ретельно все розмішайте так, щоб в супі не було жодної грудочки.
Далі, нашинкуйтекапусту тонкою соломкою і опустіть її в суп, нехай все вариться на невеликому вогні. Як тільки капуста пішла в суп, відразу ж візьміться за ковбаски. Наріжте їх за своїм бажанням, і як тільки це буде зроблено, відправляйте їх слідом за капустою. Посоліть і додайте всі зазначені в рецептурі спеції. Поварите суп ще хвилин 10-15 і вимикайте вогонь.
При подачі на стіл додайте в кожну порцію по столовій ложці оливкової олії і свіжу зелень за смаком.
Смачного!
Як приготувати домашню локшину з куркою? «Домашня локшина» не один раз мене виручала, коли потрібно і сім`ю нагодувати, і трохи стиснути свій бюджет. Для її приготування потрібно всього нічого, а ось нагодувати цією стравою можна всю сім`ю. До того ж, «домашня…
Томатний суп з мисливськими ковбасками і квасолею Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Картопля - 700 г Мисливські ковбаски - 300 г Квасоля - 400 г Помідори у власному соку - 400 г Лук - 150 г Чебрець - 5 гілочок перець сіль А тепер готуємо Томатний суп з мисливськими ковбасками і…
Як приготувати гороховий суп-пюре з ріпою? Відео: Суп-пюре з гороху відео рецепт. Книга про смачну і здорову їжу Бажаєте урізноманітнити своє меню? Тоді спробуйте приготувати гороховий суп. І якщо вам здасться, що вже чим-чим, а гороховим супом вас точно не здивувати, то ви сильно…
Як готувати салат з ковбасками мисливськими? Мисливські ковбаски стануть відмінним доповненням до салату. Готувати салат з ковбасками дуже швидко і настоюватися салат не повинен, його можна відразу ж після приготування подавати до столу. Ось рецепт салату з мисливськими ковбасками. Нам…
Як приготувати джамбалайя з креветками і пікантними ковбасками Відео: Як приготувати рис з гострими ковбасками Джамбалайя з креветками і пікантними ковбасками Джамбалайя - це традиційне крельское м`ясну страву, що нагадує плов. Джамбалайю готують на основі рису, часто додають крім шинки морепродукти, а…
Суп-пюре з моркви з рікоттою? Суп-пюре з моркви з рікоттою - вишукане і делікатне блюдо італійської кухні, яке подається на обід. На 4 порції: морква - 400 г картопля - 200 г вершки - 100 г солона рикотта (або пармезан, або інший твердий ароматний сир) - 100 г хліб для…
Як приготувати суп-пюре з брокколі та сиром? Відео: СУП-пюре з брокколі з сиром і сухариками. СМАЧНИЙ овочевий !!! Якщо не знаєте, щоб такого смачного приготувати з брокколі, то рекомендую звернути увагу на суп-пюре з брокколі та сиром. Цінність у супу виняткова, а про високі смакові якості…
Як приготувати суп-пюре з моркви з зеленою цибулею? Суп-пюре з моркви з зеленою цибулею Інгредієнти на 4 порції: 1) морква - 400 г 2) картопля - 200 г 3) натуральний йогурт - 100 г 4) оливкова олія - 1 ст. л. 5) шніт-цибуля або інший зелена цибуля - 1 пучок 6) м`ясний або овочевий бульйон -…
Як приготувати суп з сочевиці з мисливськими ковбасками? Відео: рецепт сирного супу з копченими мисливськими ковбасками Суп з сочевиці з мисливськими ковбасками став для мене справжньою знахідкою в той період, коли мій син навідріз відмовлявся їсти все супи. Але після того як я йому приготувала суп…
Пісна кухня. Як приготувати борщ з квасолею? Чесно кажучи, пісний борщ, зварений з квасолею, готувати не складно. Постарайтеся перший раз строго дотримуватися того рецептом, який я приведу нижче, а вже потім, якщо знадобиться, можете внести свої корективи. Хоча по мені, так цей борщ не…
Як приготувати ньокі з картоплі з ковбасками та грибами? Відео: Ну, оочень смачний - Картопля з грибами! Ньокі з картоплі з ковбасками та грибами Складові: 1) білі гриби - 300 г 2) ньокі з картоплі - 800 г 3) ковбаски для смаження - 300 г 4) морква - 100 г 5) марсала (кріплене друкувати в вино) - 50…