Як приготувати картопляний салат?
Картопляний салат - смачний салат з вареної картоплі, шпику, бульйону, лимонного соку і лука.Необхідні інгредієнти на 4 порції:
1) півкіло картофеля-
2) 4 ст. л. рослинного масла-
3) 100 г копченого шпіка-
4) 2 луковіци-
5) 125 мл м`ясного бульона-
6) 50 мл лимонного сока-
7) 1 ч. Л. цукру
8) пір`ячко зеленого цибулі-
9) сіль-
10) чорний перець.
Спосіб приготування. Картопля зваріть в мундирі в підсоленій воді. Очистіть і наріжте кружальцями в півсантиметра товщиною, викладіть в миску. Наріжте цибулю півкільцями. Перемішайте руками теплу картоплю з рослинним маслом і цибулею. Нагрійте в сковороді олію і підрум`яньте в ньому нарізаний шпик, потім додайте до картоплі. Розведіть в лимонному соці сіль, перець і цукор. Додайте до картоплі. Залийте все гарячим м`ясним бульйоном і приготованим лимонним маринадом і дайте настоятися протягом одного-двох годин. Готовий салат перед подачею на стіл посипте нарізаною цибулею. Подавайте з віденським шніцелем або ковбасками гриль.
Смачного!
Як приготувати салат з морквою і фенхелем? Салат з морквою і фенхелем - освіжаючий і смачний літній салат, в якому різні смаки і кольору відповідають особливим чином. На приготування йде 25 хвилин. Необхідні інгредієнти: 1) морква - 300 г- 2) свіжий ананас - 200 г- 3) сир Емменталь (або…
Як приготувати пісний картопляний салат? Відео: Пісний картопляний салат з квашеною капустою і зеленим горошком Пісний картопляний салат може бути смачним і без додавання інших овочів. Залежно від соусу, з яким ви його приготуєте, він може мати безліч смакових відтінків. Ось один з…
Як приготувати картопляний салат по-каджунськой? Відео: Картопляний салат рецепт | Як приготувати салат з картоплі - Голодний Чоловік, Випуск 87 Необхідні інгредієнти: 1 кг дрібної молодої картоплі сіль 2 червоні цибулини 3 - 4 пера зеленої цибулі 250 г чорізо (іспанська ковбаса з часником) 2…
Як приготувати салат із стручкової квасолі з тунцем? Салат із стручкової квасолі з тунцем - рецепт італійської кухні, дуже смачне і легке блюдо, особливо популярно в літній період. Час приготування - 20 хвилин. Необхідні інгредієнти: 1) стручкова квасоля - 400 г 2) консервований тунець у власному…
Як приготувати салат з яєць з цибулею? Мінімум часу, мінімум витрат, салат - простіше не буває. Але тим більше здивування - з двох - трьох інгредієнтів і звичайного майонезу виходить цілком гідне блюдо. необхідні продукти Два - три яйця дві цибулини майонез Натуральний йогурт…
Як приготувати салат по-тірольськи? Відео: Як зробити салат з огірків на зиму рецепт Секрету заготовки смачно і швидко Для цієї страви, з незвичайною назвою, беремо: 750 г дрібного неразварівающегося картоплі 3 головки цибулі-шалот 1 зубчик часнику 500 г вареної яловичини 1…
Як приготувати салат з тунцем і зеленою цибулею? З`явився в продажу зелена цибуля, і потрібно використовувати його по максимуму. У цей салат тунець додається в невеликій кількості, основні інгредієнти - відварну картоплю (поки ще старий, а в перспективі - нового врожаю) і хороший пучок зеленої…
Як приготувати овочевий салат з луком? Овочевий салат з цибулею Необхідні інгредієнти на 4 порції: 1) болгарський перець - 200 г 2) великий помідор (краще "бичаче серце") - 1 шт. 3) ріпчаста цибуля - 100 г 4) рукола - 100 г 5) зелений салат - 80 г 6) консервовані артишоки в олії -…
Як приготувати картопляний салат з бресаолой? Для приготування салату з бресаолой візьміть: 800 г дрібного молодої картоплі 125 г печериць 1 червона цибулина 125 г змішаного листового салату 75 г водяного крес 100 г бресаоли (шинка з в`яленої яловичини), нарізаної тонкими ломтікамі- порошок…
Як приготувати картопляний салат з оселедцем? Відео: Шалене смачний салат з оселедцем і з горошком Необхідні інгредієнти для чотирьох порцій, візьміть: 800 г дрібного молодої картоплі 2 червоних яблука 2 ст. л. лимонного соку 100 г радіччо 2 качана цикорію 400 г філе маринованого оселедця 50 г…
Класичний французький картопляний салат - (смачні салати фото) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Картопля - 1 кг. Сухе біле вино - 4 ст.л. Оцет винний - 2 ст.л. Гірчиці - 1 ч.л. Оливкова олія - 6 ст.л. Сіль, мелений чорний перець - за смаком. Зелена цибуля - 1 пучок. Петрушка - 1 пучок. А тепер…