Як приготувати картопляний рулет?
Відео: Картопляний рулет з фаршем Покроковий рецепт
Рулети можна готувати з будь-якими начинками - овочевими, м`ясними, з грибами та цибулею. Для того, щоб картопля була більш яскравий, в готове пюре додайте трішки куркуми, вона додасть і колір і додасть трошки гостроти.Варіанти начинок:
1. Дрібно нарізати цибулю і гриби, обсмажити в маслі, додати терту моркву, тушкувати на повільному вогні до готовності. У готову начинку покласти сіль, спеції і зелена цибуля.
2. Головку ріпчастої цибулі дрібно порубати, обсмажити в маслі. 100 г відвареного м`яса пропустити через м`ясорубку, покласти в сковорідку до цибулі, прогріти, додати сіль, чорний мелений перець і зелень.
3. Відварити три яйця, дрібно нарізати. У топленому салі обсмажити нарізану кубиками цибулю (дві великі головки), змішати з яйцем, посолити, поперчити.
Картоплю відварити, розім`яти в пюре, посолити, додати трохи борошна, добре вимішати. У пюре можна додати будь-які приправи або спеції, трошки куркуми. Пюре викласти на целофан, розрівняти шаром в 2 см, розкласти начинку. Підняти край целофану і згорнути рулет. Перекласти його на змащене маслом деко, обмазати збитим яйцем (обов`язково, інакше він втратить форму), рясно посипати сухарями, розкласти зверху шматочки овочів, кружечки маслин. Рулет наколоти ножем або виделкою в декількох місцях і поставити в духовку на середній вогонь. Запікати хвилин 25 - 30 до рум`яної скоринки.
Готовий рулет подавати зі сметаною, соусом або з салатом зі свіжих овочів.
Як приготувати рулет з лаваша зі шпинатом, грибами і бринзою? Відео: Рулет з лаваша. Купити тонкий лаваш зараз не проблема, продається він в будь-якому супермаркеті. Для нього придумано безліч начинок, рулети з лаваша запікають або залишають просочуватися в холодильнику, готують на святковий стіл і як…
Щоб зготувати запечена картопля? За рецептом - картопля, смажена цибуля і сир. Але можна вдосконалити це блюдо, наприклад, додати ковбасу або шматочки курки, м`яса. Основна складова блюда - картопля. Потрібно близько 1,5 кг, сиру 200 грам, півкіло ріпчастої цибулі, вершки (я…
Як приготувати картопляний пиріг з грибами і овочами? Відео: НЯМ-НЯМ: Пиріг з грибами і картоплею Це не просто пиріг, це вирішення проблеми обіду або вечері. Досить шматочка і з`являється відчуття ситості - картопля робить свою справу. Але і зупинитися важко - дуже вдале в пирозі поєднання смажених…
Як приготувати рулет з листкового тіста з овочами? Відео: Рулет з Листкового Тесту з шинкою, сиром і Овочами Готувати рулет дуже легко. Купуєте готове листкове тісто, обсмажуємо або відварюють будь-які овочі з тих що вам подобаються, а далі справа за духовкою. Взимку можна використовувати заморожені…
Як приготувати суп-пюре з печерицями? Для приготування на всю сім`ю нескладного і дуже ситного супу знадобиться зовсім небагато часу. Продукти, необхідні для супу, теж завжди під рукою. Потрібно 600 грам картоплі, 300 грам свіжих печериць, 3 - 4 середні цибулини, 500 мл вершків з…
Як приготувати м`ясний рулет з перепелиними яйцями? Відео: М`ясний Рулет з Перепелиними Яйцями + Гість у студії :)) Рецептів всіляких рулетів дуже багато, але є такі, які не тільки смачні, але ще і виглядають дуже ошатно. Один з таких варіантів - рулет з перепелиними яйцями, на святковому столі він…
Як приготувати рулет з картопляного пюре з копченою рибою? Смачну і оригінальну холодну закуску можна зробити з картоплі та копченої риби. Складові: Картопля - шістсот граммов- Риба копчена - двісті п`ятдесят граммов- Огірок солоний - одна штука Яйце куряче - одна штука Гірчиця - одна чайна ложка- Зелень…
Як приготувати ніжний рулет з сиром? Сподобається цей рулет тим, хто любить поєднання сиру з часничком і майонезом. За смаком рулет швидше нагадує салат - тесту практично немає і дуже багато начинки. Її, до речі, можна урізноманітнити за своїм смаком. Що знадобиться для приготування…
Як приготувати закусочний рулет? Відео: Закусочний Рулет з начинкою. Покроковий рецепт. Меню на Великодній стіл. Такий рулет прикрасить будь-який святковий стіл. І це при тому, що робиться він досить швидко і нескладно, а склад тесту дозволяє використовувати практично будь-яку…
Як приготувати рулет з омлету? Якщо ви любите снідати яєчнею або омлетом - рецепт для вас. Нічого складного, все готується просто і швидко, майже як звичайний омлет, але з начинкою. Що знадобиться для приготування Два яйця Дві столові ложки молока 50 грам сиру Будь-яка…
Як приготувати м`ясний рулет з грибами? Відео: М`ясні рулетики з грибною начинкою У м`ясного рулету є одна особливість, що доставляє господаркам чимало прикрощів - при запіканні в духовці він частенько дає тріщини. Щоб цього не відбувалося, готовий фарш потрібно гарненько відбити. Тоді…