Як приготувати швидкі пончики з яблуками?
категорія Кулінарія
Відео: ПОНЧИКИ Яблучні - ЯБЛУКА в клярі / в тесті - смачний сніданок / простий десерт

Необхідні продукти (з розрахунку на 10 штук)
Баночка йогурту (150 грам, без добавок, натурального)
Одне яйце (не обов`язково)
Чотири столові ложки борошна (з гіркою)
Півчайної ложки розпушувача
Столова ложка цукру
Солі на кінчику ножа
Ванільний цукор
Одне велике яблуко
Рослинна олія
приготування
Змішати борошно з розпушувачем, просіяти. Додати цукор і сіль, ванільний цукор. У мисочці збити вилкою яйце, змішати його з йогуртом і вилити суміш в борошно. Розмішати, щоб не було грудочок. Тісто має вийти гущі, ніж на оладки. Якщо рідкувато, то додати борошна. Яблуко нарізати невеликими кубиками, змішати з тестом.
У сковорідці розігріти олію, його має бути багато, шар приблизно в два сантиметри. Столовою ложкою викладати тісто в розігріте масло. Залишайте між гірками тесту невелику відстань, під час смаження вони збільшуються в обсязі. Готові покласти на паперовий рушник, щоб вбрався зайвий жир, трохи остудити і посипати цукровою пудрою.