Як приготувати кефірів пончики?
Відео: Смачні пончики на кефірі
Рецепт користується незмінним успіхом і у початківців кулінарів і у досвідчених майстрів кулінарного мистецтва. Смачні пончики, які не вимагають ні тимчасових витрат, ні особливих навичок роботи з тестом, готуються зі звичайних повсякденних продуктів. Але результат - дивовижний і завжди вдалий. Що потрібно для приготування
Два - два з половиною склянки борошна
одне яйце
200 мл. кефіру будь-якої жирності
Дві столові ложки сметани
Дві столові ложки рослинної олії
Дві столові ложки цукру
Половина чайної ложки соди (погасити оцтом)
Половина чайної ложки солі
Пакетик ванільного цукру
Крім цих продуктів знадобиться рослинне масло для смаження, цукрова пудра.
приготування
Відокремити жовток від білка, білок відкласти в сторону. Жовток покласти в кефір, вилочкою розмішати, додати цукор, сіль, рослинне масло, гашене соду, ванільний цукор, сметану. Збити віночком. Білок збити в окремому посуді в міцну піну. Борошно просіяти, відокремити півсклянки і всипати в рідку суміш. Швидко розмішати вінчиком або виделкою і додати білок. Обережно вмішати і починати підсипати борошно, постійно збиваючи тісто до тих пір поки це можливо. Потім трохи помісити тісто вручну, але сильно не вимішувати, щоб воно не «забилося». Покласти в просторий посуд змащену маслом і залишити на півгодини.
Після вистоювання тісто розділити на дві частини. Розкачати ковбаскою і нарізати шматочками. З шматочків сформувати кульки, кожну кульку злегка сплющити і зробити в середині дірочку. Руками розтягнути тісто в сторони або можна тісто покриття навколо пальця, воно розійдеться і вийдуть акуратні пончики.
У сковорідці розігріти трохи рослинного масла і викладати пончики невеликими партіями. Обсмажити на середньому вогні до золотистого кольору. Поки гарячі обваляти в великій кількості цукрової пудри і відразу ж подавати до столу.
Як готуються пончики з сиру? А готуються пончики сирні дуже просто, навіть початківець скисати сир для цього рецепта цілком згодиться ... Продукти необхідні для приготування пончиків з сиру: безпосередньо сир (п`ятсот грам +/-), борошна склянку, ваніль, цукру п`ять столових…
Як приготувати сирні бублики? Відео: Сирні пончики, сирні бублики !!! (дуже смачний і простий рецепт !!!) Такі пончики - бублики хороші тим, що готуються практично без масла. Виходять просто чудовими - ніжними, повітряними і дуже смачними. Тісто за складом нагадує солодкі сирні…
Щоб зготувати пончики? Відео: КАК ПРИГОТОВИТЬ ПОНЧИКИ | DONUTS Коли не хочеться довго стояти біля плити, але хочеться чогось смачненького, можна приготувати пончики. Здається, що за часом це довго, але в основному час йде на те, щоб підійшло тісто. Вашої участі в цьому…
Як приготувати пончики з начинкою з білкового крему? Відео: Обалденное ПОНЧИКИ. Еxcellent doughnuts Якби не білки, які залишилися від випічки, були б пончики звичайні, без начинки. Але білки було необхідно прилаштувати, ось і вийшов злегка змінений і тому новий і що важливо - безвідходний рецепт. …
Як приготувати ванільні оладки? Відео: ОЛАДЬИ на кефірі з яблуками Оладки виходять ніжними, повітряними. Тісто таке, що не вбирає багато масла, і оладки абсолютно не жирні. Смачно і зі сметаною, і з джемом, з медом - на ваш вибір. Що знадобиться для приготування стакан кефіру…
Як приготувати апельсинові млинчики? Оригінальний рецепт приготування ароматних млинців буде особливо актуальний в осінньо - зимовий період. Влітку конкуренцію складуть десерти і фруктова випічка, а взимку обов`язково спробуйте приготувати млинці з апельсиновим соком. Вони неодмінно…
Як приготувати пончики з капустою? Відео: Смажені пиріжки з капустою-перевірений рецепт З добавками до тесту дозволена будь-яка імпровізація, наприклад, у вигляді обсмаженої з цибулею морквини або подкопченной ковбаски. Чим більше смаків, тим частіше ці пончики готуватимуться. …
Як приготувати сирні булочки з сухофруктами? Булочки готуються дуже швидко і цілком підійдуть для сніданку в вихідний день. У тісто можна додавати родзинки, курагу, фініки або суміш з будь-яких сухофруктів, корицю і ванілін. Що знадобиться з продуктів 250 грам сухого сиру одне яйце Одна -…
Як приготувати печиво з шоколадом? Рецепт порадує любителів шоколаду в самих різних його варіаціях. Можна зробити звичайне тісто і додати шматочки шоколаду, а якщо хочете дуже шоколадне печиво, то в тісто додається одна - дві столові ложки какао. Що знадобиться з продуктів …
Як приготувати швидкі пончики з яблуками? Відео: ПОНЧИКИ Яблучні - ЯБЛУКА в клярі / в тесті - смачний сніданок / простий десерт Швидко - це не означає погано. До багатьох рецептів руки не доходять саме через брак часу, а тут все просто і швидко. Такі рецепти дуже виручають, коли часу в…
Як приготувати оладки з гарбузом? Такі апетитні оладки можна приготувати з свіжої гарбузом, з замороженої або використовувати для цього залишився після соку макуха. Виходить в будь-якому випадку смачно. Складові: гарбуз - 250 грам, два яйця, дві столові ложки цукру, півсклянки…