Як приготувати юшку з галушками?
Відео: Галушки. Суп з галушками
Блюдо юшка з галушками національну українську страву. Готується дуже швидко і відрізняється оригінальністю смаку. Така юшка буде гідною прикрасою сімейного столу і вашої кулінарної скарбнички. Складові:
М`ясний бульйон - два літра-
Цибуля ріпчаста - 2 головкі-
Картопля - 5 штук-
Шпик - 90 або 100 граммов-
Сіль.
Для приготування галушок:
Яйце куряче - 1 штука
Борошно - півтора стакана-
Сіль-
Вода - пів-склянки.
Хід приготування:
Спочатку треба зробити тісто для галушок. Для цього потрібно всипати борошно. Окремо у воді розбовтати яйце з сіллю і перелити до борошна. Замісити круте тісто, яке треба накрити серветкою і дати постояти приблизно хвилин двадцять. Після цього часу тісто треба розкачати в пласт, товщиною приблизно два сантиметри і порізати на квадратики один сантиметр на один сантиметр.
Налити в каструлю бульйон і закип`ятити, потім покласти в нього очищений і нарізаний на кубики картоплю, приблизно хвилин через п`ять покласти галушки. Продовжувати варити на тихому вогні приблизно десь ще двадцять хвилин. Потім потрібно посолити і додати перець.
Окремо на сковороді підсмажити цибулю і нарізаний шик. Потім цю піджарку перекласти до супу, перемішати і ще трохи проварити.
Розлити по тарілках і додати зелень петрушки або кропу.
Смачного!
Суп з білими грибами і картопляними галушками Відео: Гречаний грибний суп з картопляними клецкамі.Очень смачний! Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Гриби білі свіжі - 500 г. Гриби білі сухі - жменю. Цибуля ріпчаста - 1 шт. Морква - 1 шт. Масло вершкове - 2 ст. ложки +2 ст. ложки для…
Як приготувати галушки з квашеною капустою? Відео: вареники з квашеною капустою Грунтовне, ситне і дуже сімейна страва. Можна його готувати зі свіжою і з квашеною капустою, брати в рівних пропорціях або тільки з квашеної - тут справа смаку. Що знадобиться з продуктів 500 грам свинини 500…
Як приготувати цибульну фокаччо? Відео: Фокачча з цибулею Можна швидко і смачно приготувати цибульну фокаччо. Готується таке блюдо практично за двадцять - двадцять п`ять хвилин. Складові: Борошно - двісті граммов- Вода - сто міллілітров- Цибуля ріпчаста - одна головка- Сіль -…
Як приготувати галушки з картоплею? Страва з німецької кухні. Готується все відразу - і картопля, і галушки. Тісто для них можна приготувати таке ж як на пельмені, але взагалі для цієї страви зазвичай використовується тісто, яке залишилося від приготування пельменів або вареників з…
Як приготувати манні галушки? Для приготування галушок за новим рецептом потрібно мінімум продуктів і часу, а виходять вони смачними і завжди різними. Секрет - в підсмаженні, яка йде як додаток до галушок і може бути з обсмажених овочів, курячого м`яса, свинини, шматочків риби. …
Як приготувати суп-пюре «весняний»? Відео: Рецепт приготування весняного супу-пюре на курячому бульйоні в суповарке VITEK VT-2620 ST З приходом весни з`являється перша зелень і дуже хочеться чогось смачненького і свіжого. Так чому б не зварити суп-пюре із зелені? Отже, Інгредієнти…
Суп з курчам, овочами і галушками з зеленню Відео: Як приготувати курячий суп з галушками - обладнаний рецепт, галушки з часником і зеленню Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Курча 1 кг - 1 шт Картопля - 700 г Болгарський перець - 150 г Морква - 150 г Лук - 150 г Помідори - 300 г…
Як приготувати суп селянський? Існує чимала кількість рецептів приготування різних супів. Суп селянський відрізняється від інших аналогічних супів тим, що спочатку закидається в бульйон нашаткована капуста, а потім через деякий час закладається картопля. При такому способі…
Як приготувати суп з кольоровими галушками? Відео: Супи. Галушки, галушки, кнедлики, чипетке, сухарики, ньокі, домашня локшина Як готувати суп з галушками знають якщо не всі, то багато. Але я пропоную зовсім інший варіант улюбленого супчика - з різнокольоровими галушками. Готувати його одне…
Овочевий суп з курячими галушками Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Курячий бульйон - 2 літри. Куряче філе - 400 г. Макарони - 200 г. Морква - 1 шт. Капуста молода - 150-200 г. Кабачок - 1 шт. Яйце - 1 шт. Зелень - петрушка, кріп. Сіль, перець - за смаком. А тепер…
Юшка з судака складовіСудак - 1 кгЦибуля ріпчаста - 100-120 гКартопля - 700 гМорква - 150 гПерець запашний - 3-4 шт.Зелень - 1 пучокКорінь петрушки - за бажаннямЛавровий лист - 3 шт.Перець чорний - 5 горошинПерець (мелений) - за смакомсільЯк варити юшку з…