Овочевий суп з курячими галушками
Харчові інгредієнти, які будуть потрібні:
Курячий бульйон - 2 літри.
Куряче філе - 400 г.
Макарони - 200 г.
Морква - 1 шт.
Капуста молода - 150-200 г.
Кабачок - 1 шт.
Яйце - 1 шт.
Зелень - петрушка, кріп.
Сіль, перець - за смаком.
А тепер готуємо Овочевий суп з курячими галушками:
Етап 1 Філе нарізати невеликими шматочками, посолити, поперчити, додати 2-3 гілочки зелені і подрібнити у блендері разом з яйцем.
етап 2 Овочі вимити. Морква нарізати кружечками, капусту крупно нашаткувати, кабачок нарізати середніми шматочками.
етап 3 Бульйон довести до кипіння і покласти в нього моркву.
етап 4 Потім за допомогою двох ложок з фаршу сформувати галушки і опустити їх в киплячий бульйон.
етап 5 Через 5-7 хвилин додати кабачок, а ще через 5 хвилин капусту.
етап 6 Далі додати макарони.
етап 7 Після того, як капуста і макарони проваряться, додати зелень і можна вимикати вогонь. Суп не повинен сильно кипіти.
етап 8 За бажанням ви можете додати будь-яку суху траву або паприку шматочками. Такий суп смачний і в холодному вигляді.
Суп з беконом, селерою і квасолею Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Бекон - 300 г Консервована квасоля - 300 г Картопля - 600 г Стебло селери - 200 г Лук - 150 г Морква - 150 г Чебрець - 7 гілочок Рослинна олія перець сіль А тепер готуємо Суп з беконом, селерою і…
Чихиртма Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Курка - 1 шт. Яйця - 5-6 шт. Лук - 200 г Борошно - 2 ст.л. Рослинна олія перець лимон сіль А тепер готуємо Чихиртма: Етап 1 Розрізати курку на 4 частини, залити 3 л води і варити до готовності. етап 2…
Суп з курчам, овочами і галушками з зеленню Відео: Як приготувати курячий суп з галушками - обладнаний рецепт, галушки з часником і зеленню Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Курча 1 кг - 1 шт Картопля - 700 г Болгарський перець - 150 г Морква - 150 г Лук - 150 г Помідори - 300 г…
Суп з індичкою і пшоном Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Філе індички - 700 г Пшоно - 200 г Картопля - 800 г Лук - 200 г Морква - 200 г Рослинна олія перець сіль А тепер готуємо Суп з індичкою і пшоном: Етап 1 Дрібно нарізати цибулю. етап 2 Натерти моркву на…
Суп з перепелами, брюссельської капустою і картоплею Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Перепілки - 500 г Брюссельська капуста - 400 г Картопля - 600 г Лук - 150 г Морква - 150 г перець сіль А тепер готуємо Суп з перепелами, брюссельської капустою і картоплею: Етап 1 Розрізати перепелів на…
Французький курячий суп-пюре Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Яєчні варені жовтки - 2 шт. Білий хліб без кірки - 40 м Курячий бульйон - 750 мл. Білі гриби - 100 г. Зелень петрушки - пучок. Вершкове масло - 30 г. Куряче філе - 2 шт. Вершки - 130 мл. Мускатний горіх -…
Суп з кропивою Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Куряче філе - 500 г Картопля - 700 г Кропива свіжа - 200 г Лук - 200 г перець сіль А тепер готуємо Суп з кропивою: Етап 1 Нарізати м`ясо невеликими шматочками. етап 2 Посолити, залити холодною водою. …
Холодний суп з огірка, авокадо і йогурту Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Огірок великий - 1 шт. Авокадо - 1 шт. Овочевий бульйон - 500 мл. Сир - 100 г. Йогурт - 100 г. Петрушка - пучок. Кедрові горішки - жменю. Сіль, мелений перець - за смаком. А тепер готуємо Холодний суп з…
Суп з квасолею Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: М`яса (яловичина або свинина) - 500 г Квасолі - 200 г Квашеної чи свіжої капусти - 200 г Картоплі - 800 г Моркви - 150 г Лука - 150 г Кетчупу або томатної пасти - 3-4 ст.л. сіль перець А тепер…
Щи з кислою капустою Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Яловичини - 700 г Кислої капусти - 300 г Картоплі - 600 г Моркви - 200 г Лука - 200 г Корінь петрушки або пастернаку сіль перець Лавровий лист А тепер готуємо Щи з кислою капустою: Етап 1 Варити…
Вуха Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Риби (можна судак) - 1 кг Картоплі - 800 г Моркви - 150 г Лука - 150 г Корінь петрушки або селери (за бажанням) Перець горошком - 5-7 штук Лавровий лист - 3-4 штуки сіль перець Зелень за смаком А тепер…