Як приготувати суп з кольоровими галушками?
Відео: Супи. Галушки, галушки, кнедлики, чипетке, сухарики, ньокі, домашня локшина
Як готувати суп з галушками знають якщо не всі, то багато. Але я пропоную зовсім інший варіант улюбленого супчика - з різнокольоровими галушками. Готувати його одне задоволення, і навіть самий примхливий малюк зацікавиться таким незвичайним супчиком. Що знадобиться для приготування
Два з половиною літра води
дві картоплини
одна цибулина
одна морквина
100 грам вершкового масла
сіль
для галушок
маленька морквина
Зелень кропу, петрушки
Два яйця
П`ять столових ложок молока
Дві столові ложки розтопленого масла
сіль
приготування
Закип`ятити воду, покласти нарізану картоплю. У сковорідці розтопити вершкове масло, обсмажити дрібно нарізану цибулю і натерту моркву. Додати зажарку в суп, посолити.
Готуємо галушки. Змішати жовтки з м`яким вершковим маслом. Додати молоко, сіль і борошно. Вимішати круте тісто, як ви робите на галушки. Білки збити віночком в піну і додати до тесту. Перемішати, знову додати борошно до такої консистенції щоб тісто не падало з ложки, але перемішувалося. Розділити тісто на три частини. В одну додати терту моркву, в іншу - багато дрібно нарізаної зелені, третю залишити без добавок. Чайною ложечкою набирати (по половинці) тісто, опускати його в киплячий суп. Варити до готовності галушок. Подавати із зеленню і сметаною.
Рецепт галушки з м`ясом, дуже просто і смачно! Галушки з м`ясом, дуже просто і смачно! Складові: - 8 картоплин - 1 склянка борошна пшеничного - 2 яйця - 300 гр яловичини (м`якоть) - цибуля ріпчаста - сіль - перець - кмин - за смаком приготування: 1. Натерти сиру картоплю на тертці, покласти…
Як готувати печінкові галушки? Ця страва до австрійської кухні відноситься. Галушки можна готувати з курячої або з яловичої печінки. Ось рецепт: Знадобиться печінки грам триста, одна маленька ріпчаста цибулина, півсклянки молока, шматочок черствого батона, сіль, перець, трави…
Як приготувати галушки з картоплею? Страва з німецької кухні. Готується все відразу - і картопля, і галушки. Тісто для них можна приготувати таке ж як на пельмені, але взагалі для цієї страви зазвичай використовується тісто, яке залишилося від приготування пельменів або вареників з…
Як приготувати картопляні галушки з цибулею? Відео: Пісні ньокк або ліниві вареники - ну, оочень смачні! При всій простоті цього блюда виходить воно дуже смачним. За процесу приготування і за смаком швидше можна назвати ледачими картопляними варениками а не галушками, але як рецепт був…
Як приготувати манні галушки? Для приготування галушок за новим рецептом потрібно мінімум продуктів і часу, а виходять вони смачними і завжди різними. Секрет - в підсмаженні, яка йде як додаток до галушок і може бути з обсмажених овочів, курячого м`яса, свинини, шматочків риби. …
Як готуються віденські галушки? Ця страва з австрійської кухні, по даним рецептом віденські галушки готуються з картоплі з грибами і зі свіжою зеленню петрушки. Будуть потрібні для віденських галушки такі продукти: картоплі одне кіло, грибочків свіжих пів кіло, молока домашнього…
Суп з курчам, овочами і галушками з зеленню Відео: Як приготувати курячий суп з галушками - обладнаний рецепт, галушки з часником і зеленню Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Курча 1 кг - 1 шт Картопля - 700 г Болгарський перець - 150 г Морква - 150 г Лук - 150 г Помідори - 300 г…
Як приготувати пісні картопляні галушки? Гарячі картопляні галушки гарні як самостійну страву. Їх можна використовувати для заправки супу з овочів. Витрата продуктів: пять великих картоплин, дві-три ст. ложки пшеничного борошна, одна велика цибулина, мелений червоний перець, сіль, 1…
Як приготувати юшку з галушками? Відео: Галушки. Суп з галушками Блюдо юшка з галушками національну українську страву. Готується дуже швидко і відрізняється оригінальністю смаку. Така юшка буде гідною прикрасою сімейного столу і вашої кулінарної скарбнички. Складові: М`ясний…
Овочевий суп з курячими галушками Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Курячий бульйон - 2 літри. Куряче філе - 400 г. Макарони - 200 г. Морква - 1 шт. Капуста молода - 150-200 г. Кабачок - 1 шт. Яйце - 1 шт. Зелень - петрушка, кріп. Сіль, перець - за смаком. А тепер…
Молочні галушки Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Молоко - 1 літр. Яйця - 2-3 шт. Масло вершкове - 1 чайна ложка. Цукор - 0,5 чайної ложки. Борошно - 0,5 або 1 стакан. Сіль - 2 щіпки. А тепер готуємо Молочні галушки: Етап 1 Кип`ятимо молоко. Додаємо в…