Як приготувати галушки з гарбуза?
Відео: Галушки з гарбуза
Чудові маленькі галушки можна приготувати з пшеничного борошна і гарбузового пюре. Готується це блюдо швидко, і подавати його можна зі сметанним соусом, з вершковим маслом. Необхідні інгредієнти:
Пюре з гарбуза - 400 граммов-
Борошно пшеничне - 200 або 300 граммов-
Яйце куряче - 1 штука.
Сіль - щіпка.
Процес приготування:
1. Гарбуз необхідно помити і очистити від шкірки, потім нарізати кубиками і скласти в каструлю, додати сіль і воду. Гарбуз поставити на вогонь і довести до готовності. Потім воду злити, а саму відварену гарбуз подрібнити в блендері. Якщо немає блендера, то можна пом`яти гарбуз товкачем. Повинна утворитися пюреподібна маса.
2. У приготоване пюре з гарбуза необхідно додати куряче яйце і добре все промісити, потім поступово потрібно всипати борошно і замісити ніжне тісто. Якщо тісто буде сильно прилипати до рук, то можна додати ще трохи борошна.
3. Потім з тіста розгортає тоненькі ковбаски, які ділимо на невеликі шматочки. Галушки складаємо на досочку, яку попередньо розсипали борошном. Потім прибираємо в морозильну камеру. Через три години галушки гарбузове можна перекласти по пакетиках для подальшого зберігання в морозильнику.
4. Відварювати галушки треба в трохи солоній воді, час варіння приблизно дві хвилини з моменту закипання води.
Смачного.
Як готувати печінкові галушки? Ця страва до австрійської кухні відноситься. Галушки можна готувати з курячої або з яловичої печінки. Ось рецепт: Знадобиться печінки грам триста, одна маленька ріпчаста цибулина, півсклянки молока, шматочок черствого батона, сіль, перець, трави…
Як приготувати галушки з картоплею? Страва з німецької кухні. Готується все відразу - і картопля, і галушки. Тісто для них можна приготувати таке ж як на пельмені, але взагалі для цієї страви зазвичай використовується тісто, яке залишилося від приготування пельменів або вареників з…
Як приготувати манні галушки? Для приготування галушок за новим рецептом потрібно мінімум продуктів і часу, а виходять вони смачними і завжди різними. Секрет - в підсмаженні, яка йде як додаток до галушок і може бути з обсмажених овочів, курячого м`яса, свинини, шматочків риби. …
Як приготувати сирники з сиру і гарбуза? Дуже смачне і корисне блюдо. Якщо у вас дитина відмовляється їсти сир і гарбуз, то спробуйте приготувати сирники за цим рецептом. До сирників обов`язково подайте сметану або джем, а можна і варення. Все що ви або ваша дитина любить. Складові: …
Як приготувати пісні картопляні галушки? Гарячі картопляні галушки гарні як самостійну страву. Їх можна використовувати для заправки супу з овочів. Витрата продуктів: пять великих картоплин, дві-три ст. ложки пшеничного борошна, одна велика цибулина, мелений червоний перець, сіль, 1…
Як приготувати варення з гарбуза? Відео: ВАРЕННЯ з гарбуза. Рецепт приготування варення. З гарбуза виходить оригінальне варення, за смаком яке нагадує диню. Для варення краще підійде гарбуз помаранчевого кольору, так як м`якоть у такий гарбуза більш ароматна і солодка. Складові: …
Як приготувати заготовку з топінамбура і гарбуза з лимоном? Напевно багатьом з нас відомі корисні властивості такої чудової городньої культури, як топінамбур. Швидше за все, деякі з вас його навіть вирощують своїми руками на власній дачній місцевості. Безумовно, топінамбур смачний і добре поєднується з…
Як приготувати ліниві вареники з гарбузом? Пропоную рецепт «вдосконалених» ледачих вареників. Їх можна назвати ще більш ледачими - начинка у вигляді гарбузового пюре додається прямо в тісто. Смачно, незвично і ніякої мороки. необхідні продукти 200 грам сиру одне яйце Склянка…
Як приготувати юшку з галушками? Відео: Галушки. Суп з галушками Блюдо юшка з галушками національну українську страву. Готується дуже швидко і відрізняється оригінальністю смаку. Така юшка буде гідною прикрасою сімейного столу і вашої кулінарної скарбнички. Складові: М`ясний…
Як приготувати гарбузове суфле? Пропоную вашій увазі істинно осінній рецепт приготування ніжного суфле з гарбуза. Приготувати його нескладно, але з першого разу блюдо може вийти не таким пишним і легким. Для приготування гарбузового суфле вам знадобляться: 120 грам гарбуза, 3…
Молочні галушки Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Молоко - 1 літр. Яйця - 2-3 шт. Масло вершкове - 1 чайна ложка. Цукор - 0,5 чайної ложки. Борошно - 0,5 або 1 стакан. Сіль - 2 щіпки. А тепер готуємо Молочні галушки: Етап 1 Кип`ятимо молоко. Додаємо в…