Грецька закуска
ГРЕЦЬКА ЗАКУСКА
Для приготування салату необхідно:
500 г моркви, 1 кг. квасолі, 1 кг. перцю болгарського, 1 ст. рослинного масла, 2 кг. помідор, пучок петрушки, 3 ст. л. солі, 2 стручки гіркого перцю, 1 ст. часнику, 500 г цибулі, 1 ч.л. оцтової есенції (70%).
Квасолю замочити, зварити до готовності. Нарізати тонко цибулю, перець, моркву натерти на крупній тертці і тушкувати в маслі 20 хвилин. Помідори, часник, гіркий перець, петрушку пропустити через м`ясорубку. Все змішати, додати квасолю, сіль і оцет, тушкувати 15 хвилин. Гарячу суміш розкласти в стерильні банки, закатати і поставити "під шубу" на 12 годин.
Салат на зиму Салат на зиму. 3 кг зелених помідорів (зелені, тому що незрілі) 1 кг моркви 1 кг ріпчастої цибулі 1 кг перцю болгарського 100 гр крупної солі 300 гр цукрового піску. Помити, почистити, помідори, цибуля і перець порізати кільцями, моркву натерти…
Кабачки в гострому соусі кабачки в гострому соусі Три кілограми кабачків Один гіркий перець три морквини 100 грам часнику Стакан 9% оцту Стакан рослинного масла Склянка цукру Дві столові ложки солі приготування Підготувати банки і кришки - вимити,…
Салат зі спаржевої квасолі Салат зі спаржевої квасолі 1 кг квасолі спаржевої помити, порізати на шматочки 3 см і відварити 10 хв у воді. 0,5 кг цибулі обсмажити півкільцями, 0,5 кг моркви обсмажити соломкою. 3 шт перцю солодкого, 2 кг помідорів жовтих перемолоти на…
Ароматна кольорова капуста дуже смачна і ситна закуска! АРОМАТНА ЦВЕТНАЯ КАПУСТА Дуже смачна і ситна закуска !!! Рецепт дуже простий у приготуванні, але запах і смак ... Дивовижний !!! 3 кг цвітної капусти розбираємо на суцвіття і відварюємо хвилин 5 в підсоленій воді. Відкидаємо на друшляк.…
Як приготувати пісний солодкий перець, фарширований баклажанної ікрою? Дуже смачна холодна закуска, яка буде чудовою прикрасою святкового пісного столу. Для додання страві гостроти в начинку додають винний оцет і часник. На чотири порції потрібно: П`ятсот грамів червоного солодкого перцю, один великий баклажан, два…
Як приготувати зелену квасолю з помідорами? Відео: Стручкова квасоля з помідорами і яйцем Помідорів і квасолі можна знайти дуже вдале застосування, якщо приготувати овочі за цим рецептом. Вийде легке, смачна страва, якраз те що і потрібно в спеку. Його можна їсти і холодним, і гарячим, дуже…
Як приготувати перець, фарширований овочами? Складові: - 300 мл води - 150 г капусти білокачанної - 1 кг перцю болгарського - 300 г моркви - 100 г ріпчастої цибулі - 50 г масла оливкового - 100 г томатної пасти - 50 г часнику Спосіб приготування: 1. Вибрати солодкий болгарський перець…
Як приготувати курку в соусі з помідорів і болгарського перцю? Відео: Соус до м`яса з помідорів і солодкого перцю рецепт від шеф-кухаря / Ілля Лазерсон Один з улюблених рецептів приготування курки. Готується дуже швидко, виходить дуже смачно і підходить до цієї страви будь-який гарнір - хоч картопля, хоч…
Суп з квасолею Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: М`яса (яловичина або свинина) - 500 г Квасолі - 200 г Квашеної чи свіжої капусти - 200 г Картоплі - 800 г Моркви - 150 г Лука - 150 г Кетчупу або томатної пасти - 3-4 ст.л. сіль перець А тепер…
Як приготувати квасоля в томаті? Відео: Квасоля в томатному соусі з овочами Блюдо дуже калорійне, але як би там не було, а квасоля - продукт дуже корисний і включати в раціон харчування її необхідно. Можна обмежитися додаванням в різні салатики, але рекомендую приготувати її як…
Рецепти аджики Відео: Аджика, найсмачніший рецепт! Рецепти аджики. Якраз час заготовити улюблену аджику. А чи є у Вас такі рецепти аджики? Зустрітися з ними, можливо хтось знайде для себе новенький рецепт. Аджика № 1. 2,5 кг помідорів 1 кг моркви 1 кг солодкого…