Як приготувати пісний солодкий перець, фарширований баклажанної ікрою?
Дуже смачна холодна закуска, яка буде чудовою прикрасою святкового пісного столу. Для додання страві гостроти в начинку додають винний оцет і часник.На чотири порції потрібно:
П`ятсот грамів червоного солодкого перцю, один великий баклажан, два зубчики часнику, п`ятдесят мілілітрів рослинного масла, одна чайна ложка винного оцту, пучок петрушки, помідор
приготування:
1. Солодкий перець вимити, розрізати навпіл, видалити насіння. Петрушку вимити, обсушити, обірвати листочки і дрібно порубати. Баклажан загорнути у фольгу і запікати в духовці 20 хвилин. Остудити, розрізати, ложкою вибрати м`якоть і протерти через сито. Часник очистити і пропустити через прес.
2. У баклажанну ікру додати часник, масло, оцет і перемішати.
3. Перці всередині посолити і поперчити, наповнити баклажанної ікрою і запікати в духовці протягом 15 хвилин, прикривши листом фольги. Остудити.
4. Посипати перець рубаною петрушкою. Вимити помідор, нарізати його гуртками і прикрасити перець.
Як приготувати рулет з баклажана і солодкого перцю? Зовсім небагато інгредієнтів потрібно для того, щоб приготувати такий рулет. У підсумку виходить гостра і досить апетитна закуска. Ось рецепт: Чотири солодких болгарських перцю, плюс до них два або три (дивлячись якого розміру) баклажана і часник.…
"Дідусеві вуса" Відео: Дідусеві вуса, вірменська кухня, трохи по іншому. "Дідусеві вуса" яловичий фарш 0,5 кг спагетті часник 1-2 зубчики ріпчаста цибуля 1 шт. зелень кропу сіль, перець за смаком бульйон 1-1,5 склянки для соусу-лечо: солодкий перець 2 шт.…
Тефтелі в кисло-солодкому соусі час приготування 70 хвилинскладовіМ`ясо (ніжніше і соковитіше вийдуть тефтелі, приготовлені зі свинини) - 500 г;Рис - 1 2 склянки;Цибулина - 3 шт .;Морква - 2-3 шт .;Часник - 3 зубчики;Томатна паста - 2 ст. ложки або 2-3 протертих помідори;Цукор -…
Як приготувати ікру з запечених баклажанів? Смачно і швидко можна приготувати ікру з баклажанів. Для її приготування знадобиться - баклажан, цибуля, морква й томати. Інгредієнти: баклажани, цибулю ріпчасту, моркву, помідори, імбир. Хід приготування: 1. Перш за все, необхідно промити…
Як приготувати курку з болгарським перцем? Відео: Курячий папрікаш з болгарським перцем і томатами Традиційне всесезонное блюдо - курку з картоплею залишимо до зими, влітку можна замінити картоплю іншими овочами, яких взимку не знайти. Зараз як раз достаток болгарського перцю, чому б цим не…
Як приготувати перець, фарширований овочами? Складові: - 300 мл води - 150 г капусти білокачанної - 1 кг перцю болгарського - 300 г моркви - 100 г ріпчастої цибулі - 50 г масла оливкового - 100 г томатної пасти - 50 г часнику Спосіб приготування: 1. Вибрати солодкий болгарський перець…
Перець болгарський з часником на зиму Відео: Перець болгарський з часником на зиму Перець болгарський з часником на зиму Щоб приготувати перець болгарський з часником на зиму, вам знадобиться: перець болгарський - 3 кг часник - 3 головки кріп свіжий - 1 пучок для маринаду: олія…
Як приготувати баклажанну ікру з болгарським перцем? Відео: Ікра баклажанна рецепт. Заготівля на зиму Ікра готується дуже швидко і просто без стомлюючого стояння біля плити. Основну роботу замість вас виконує духовка - спочатку овочі запікаються в ній і потім кілька хвилин гасяться в сковорідці. Що…
Грецька закуска ГРЕЦЬКА ЗАКУСКА Для приготування салату необхідно: 500 г моркви, 1 кг. квасолі, 1 кг. перцю болгарського, 1 ст. рослинного масла, 2 кг. помідор, пучок петрушки, 3 ст. л. солі, 2 стручки гіркого перцю, 1 ст. часнику, 500 г цибулі, 1 ч.л. оцтової…
Салат "будапешт" - (салати фото) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Салямі - 100 г. Солодкий перець - 2 шт. Часник - 2 зубчики. Цибуля - 1 шт. Сметана - 0,5 склянки. Оцет винний - 1 ст.л. Сіль, перець - за смаком. Зелень - кріп, зелена цибуля. А тепер готуємо Салат…
Гостра закуска з курки - (фото рецепти) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Куряче філе - 400 г. Цибуля - 1 шт. Огірок свіжий - 1 шт. Рослинна олія - 1 ст. л. Часник - 2-3 зубчики. Насіння кунжуту - 3 ч.л. Сіль, мелений чорний перець, мелений червоний перець, оцет - за смаком. …