Щоб зготувати смажені пиріжки на сирному тісті?

Щоб зготувати смажені пиріжки на сирному тісті? Чудові пиріжки можна приготувати на сирному тісті, рецепт, якого можна прочитати в статті. Як же приготувати пиріжки на сирному тісті?

Склад продуктів:

Сир - двісті п`ятдесят граммов-
кефір - Один стакана-
Яйце куряче - одна штука
Сіль - одна чайна ложка-
Цукор-пісок - одна супова ложка-
Розпушувач - одна чайна ложка-
Борошно - три склянки.

Хід роботи:

Необхідно замісити в мисці сирне тісто. Для цього в миску вилити кефір і додати розпушувач, цукор-пісок, сіль, яйце, все добре розмішати. У цю масу додати сир, потім поступово вводити борошно, потрібно замісити тісто. Воно буде трохи липнути до рук. Залишити тісто хвилин на двадцять. За цей час зробити начинку, це може бути: тушкована капуста з відвареним яйцом- картопляне пюре зі смаженою луком- сиром і багато інших начинки.

Після цього необхідно розпорошити борошно на столі і зробити кульки, які розкачати в невеликі коржі, покласти на серединку начинку і защипати. Потім смажити на сковороді з великою кількістю масла, до бурштинової скоринки. Смачного.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Щоб зготувати смажені пиріжки на сирному тісті?