Як приготувати піцу з м`ясними кульками?

Відео: Піца з фаршем по-домашньому

Як приготувати піцу з м`ясними кульками? Піца, як то кажуть, вона і в Африці піца. І пропонований рецепт є черговим підтвердженням цієї непорушної істини.

Для приготування тіста для піци:


Борошно пшеничне - триста п`ятдесят граммов-
Дріжджі сухі - сім граммов-
Оливкова олія - одна супова ложка-
Цукор - одна чайна ложечка-
Сіль - щепоточка.




Для приготування начинки:

Фарш м`ясний сирої - двісті п`ятдесят граммов-
Яйце куряче - одна штука
Бекон - приблизно шість полосочек-
Солодкий перчик - одна штука
Твердий сир-
Кетчуп - половина стакана-
Олія - три супові ложкі-
Петрушка, зелень.

Процес виготовлення піци:

Із запропонованих продуктів замісити дріжджове тісто. Важливо, щоб всі продукти були теплі. Після того, як тісто буде замішано, необхідно залишити його для підйому приблизно на тридцять хвилин. За цей час можна приготувати начинку для піци.

У м`ясний фарш додати спеції, яйце куряче сире і сіль, все вимішати, потім зробити невеликі кульки, величиною з горіх волоський. Після цього кульки треба посмажити на сковорідці з маслом рослинним.
Перчик солодкий почистити від насіння і нарізати невеликими кубиками, також потрібно нарізати і бекон.

Після цього потрібно формувати піцу, для цього тісто розкачати в коло і перекласти в формочку, зробити бортики. Потім добре промазати кетчупом, далі розкласти смажені кульки м`ясні, нарізаний перчик і бекон. Після цього піцу щедро присипати тертим сиром, трохи скропити олією оливковою. Після цього піцу можна прибрати в духовку гарячу пекти. Час запікання - двадцять хвилин.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати піцу з м`ясними кульками?