Як швидко спекти коржі?
Думаю, ситуація коли в будинку несподівано закінчується хліб, знайома кожному. Що робити в такому випадку? Адже не завжди є можливість швидко збігати в магазин, до того ж увечері хліб не завжди і є в магазині. Пропоную простий спосіб вирішення проблеми - експрес-рецепт приготування коржів.Що знадобиться для приготування
Склянка борошна
одне яйце
Половина чайної ложки солі
Половина чайної ложки соди
Половина склянки кефіру (або мінеральної води з газом - що є)
Рослинна олія для смаження
приготування
Кількість продуктів вказано для чотирьох коржів.
Просіваємо борошно. В кефір додаємо сіль і соду, чекаємо п`ять хвилин поки сода погаситься, і вбиваємо яйце. Розмішуємо, всипаємо борошно і швидко замішуємо тісто. Муки може знадобитися трохи більше або трохи менше - дивіться по тесту. Воно повинно вийти м`яким, приблизно як тісто на пельмені.
Ділимо тісто на чотири частини. Кожну скачуємо в кульку, потім руками або качалкою надаємо форму коржі, наколює в декількох місцях виделкою. У сковорідку наливаємо трохи олії, викладаємо корж і смажимо на середньому вогні по три хвилини з кожного боку.
Як приготувати ванільні оладки? Відео: ОЛАДЬИ на кефірі з яблуками Оладки виходять ніжними, повітряними. Тісто таке, що не вбирає багато масла, і оладки абсолютно не жирні. Смачно і зі сметаною, і з джемом, з медом - на ваш вибір. Що знадобиться для приготування стакан кефіру…
Як приготувати піцу на кефірі? Відео: Смачна піца на кефірі в духовці без дріжджів Тісто для піци готується без дріжджів, на соді. Корж вийде тонкий, але не хрусткий, а м`який, як і вся випічка на кефірі. Начинка для піци - на ваш розсуд, єдине що рекомендується не…
Сметанні калачики Буквально 30-40 хвилин - і у вас на столі м`які, злегка розсипчасті калачики з приємним домашнім смаком. Складові: Вершкове масло 200 г Сметана 200 г Яйце куряче 2 шт. Цукор-пісок 90 г Сіль 1/2 ч.л. Розпушувач тесту 5 г Борошно пшеничне 300 г …
Як спекти хліб з цибулею і сиром? Відео: Хліб з цибулею і сиром | простий рецепт Домашній хліб завжди виходить ароматні магазинного, особливо, якщо це хліб з цибулею і сиром. Як готується домашній хліб з сиром і цибулею? Для того, щоб приготувати цей ароматний хліб, нам…
Як приготувати фініковий торт? Повсякденний торт без особливої вишуканості, простий і швидкий в приготуванні. Але все ж своєрідність в ньому є - фініки, додані в тісто для коржів, роблять торт дуже ароматним. Що знадобиться для приготування 500 грам борошна 100 - 200 грам…
Як спекти житні коржі з медом? Відео: житній коржі. Ангела за трапезою Корисна випічка для тих, хто стежить за фігурою. Випікаються коржі з суміші житнього і пшеничного борошна, і на відміну від дріжджовий випічки тільки на пшеничній муці готуються досить швидко. Тісто з…
Як приготувати арабські коржі? Це рецепт підходить тим, у кого немає духовки. Арабські смачні коржі ми будемо готувати не в духовці, а смажити на сковорідці ... Необхідні продукти: борошно три склянки, одна чайна ложка солі, одна чайна ложечка сухих дріжджів, масло оливкове…
Як готувати оладки з мандаринами і шоколадом? М`якоть мандарина для приготування цих оладок нам не знадобиться. Нам потрібно тільки шкурка від мандарин і половинка шоколадки. Ось рецепт приготування цих оладок. Необхідно мати такі продукти: дві мандаринки, половинка шоколадки, один стакан…
Торт "наполеон" на сковорідці Відео: Наполеон на сковороді з заварним кремом. Старовинний рецепт моєї прабабусі Складові: Для тесту: Борошно - 3 скл. Цукор - 1 скл. Масло вершкове - 2 ст. лож. Яйця - 3 шт. Сода - 2/3 ч. Лож. Сіль - щіпка Для крему: Молоко - 1 л Яйця -…
Ви чули про торт "коржі"? Хоч торт «Коржі» і має досить дивне і зовсім не романтичну назву, але смак у нього відмінний. Не вірите? Тоді самі спробуйте ... Рецепт коржів: 3 столових ложки меда- 1 склянка цукру- 100 грам вершкового масла- 3 яйця- 3-5 склянок…
Домашні пиріжки для тесту 0,5 л. кефіру 1 ч. Л. соди 0,5 ч. Л. солі 1 ст. л. цукру близько 2 ст. борошна рослинна олія 1 яйце для начинки сир, капуста, картопля, м`ясо, гриби, повидло і т д. В кефір додати соду, сіль, цукор і перемішати. Додаємо борошно…