Як спекти хліб з цибулею і сиром?

Відео: Хліб з цибулею і сиром | простий рецепт

Як спекти хліб з цибулею і сиром? Домашній хліб завжди виходить ароматні магазинного, особливо, якщо це хліб з цибулею і сиром. Як готується домашній хліб з сиром і цибулею?

Для того, щоб приготувати цей ароматний хліб, нам знадобляться: одна велика цибулина, твердий сир близько двохсот грам, дріжджі сухі один пакетик, борошно 600 - 700 грам, вода - один стакан, сіль і дві столові ложки оливкової олії.

Готуємо тісто: пакетик сухих дріжджів заливаємо водою, але воду перед цим слід трохи підігріти. Так дріжджі швидше розійдуться. У цю ж воду всипаємо зовсім небагато борошна і солі. Відставляємо сторону хвилин на п`ять - десять. Потім в цю водичку всипаємо борошно (обов`язково просіюємо).
Лук необхідно очистити і нарізати крупно, можна півкільцями. Обсмажуємо цибулю на сковороді до золотистого кольору. Смажимо на оливковій олії.
У готове тісто додаємо обсмажену цибулю і сир (натерти на тертці великої).
Замішуємо тісто.
Готове тісто обмащуємо оливковою олією і ставимо в тепле місце. Нехай тісто підійде.
Коли шматок тісто помітно підросте, хліб можна відправляти в духовку.
Розігріваємо духовку до двохсот градусів. Ставимо хліб в формочке, змащеній олією або ж просто випікаємо хліб на деку (теж змащуємо рослинним маслом).
Готується хліб 25 - 30 хвилин. Перевіряти хліб можна дерев`яною зубочисткою.
Виймаємо гарячий хліб і змащуємо його відразу ж невеликою кількістю оливкової олії.
Хліб з сиром і цибулею готовий!
Смачного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як спекти хліб з цибулею і сиром?