Сметанні калачики

сметанні калачики

Буквально 30-40 хвилин - і у вас на столі м`які, злегка розсипчасті калачики з приємним домашнім смаком.

Складові:
Вершкове масло 200 г
Сметана 200 г
Яйце куряче 2 шт.
Цукор-пісок 90 г
Сіль 1/2 ч.л.
Розпушувач тесту 5 г
Борошно пшеничне 300 г

приготування:
Розтоплюємо вершкове масло, трохи охолоджуємо. Яйця збиваємо з цукром і додаємо в масло. Туди ж додаємо сметану. Борошно просіваємо і з`єднуємо з сіллю і розпушувачем.
Поступово додаємо борошно до яєчно-сметанною суміші.
Замішуємо м`яке пластичне тісто. Муки може знадобитися трохи більше, ніж заявлено в рецепті.
З тіста скачуємо невеликі джгутики, а з них формуємо калачики.
Викладаємо калачики на деко, змащене вершковим маслом.
Випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 15 хвилин до легкого зарум`янювання. Подаємо теплими з чаєм або молоком.
Смачного! джерело: lt;


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Сметанні калачики