Щоб зготувати курячі котлетки з сиром?
Відео: Курячі котлети з сиром, сиром і кропом. Як приготувати смачні котлети.
Курячий фарш можна використовувати магазинний, але коли є час і необхідні продукти, краще все ж постаратися, і зробити свій, домашній. Буде і смачніше, і корисніше. Якщо мало фаршу, додайте в нього одну морквину і трохи свіжої капусти - котлетки придбають новий смак.Знадобиться: півкіло курячого фаршу, 200 г сиру, одне стебло цибулі-порею (через брак такого, можна замінити звичайним ріпчастою цибулею, 1 головкою), кілька зубчиків часнику, 2 - 3 скибочки білого хліба, трохи молока, одне яйце, мускатний горіх, сіль, перець мелений. Панірувальні сухарі, щоб зробити хрустку скоринку і рослинне масло для смаження.
Лук дрібненько порізати або перекрутити через м`ясорубку. Скибочки батона розмочити в молоці і теж пропустити через м`ясорубку. Дрібно посікти часник. Курячий фарш змішати з цибулею, часником, білим хлібом, додати яйце, мускатний горіх, посолити і поперчити. Сир нарізати тоненькими скибочками, приблизно такого ж розміру, як і майбутні котлетки. З фаршу зробити тонку коржики, покласти на неї шматочок сиру і зверху накрити другою коржики. Злегка притиснути по краях. Розігріти рослинне масло, обваляти котлетки в панірувальних сухарях і смажити в олії на маленькому вогні до готовності. Гарнір може бути будь-який - картопля смажена, відварений або пюре, макарони, тушковані овочі або просто салат зі свіжих овочів.
Котлетки під шубкою Відео: Котлетки під шубкою / Patties under the fur Котлетки під шубкою Складові: Фарш (з індички) - 1 кг Яйце куряче - 2 шт Батон (білий, без скоринки) - 0, 5 шт Майонез (для фаршу + трохи для поливання) - 2 ст. л. Молоко - 120 мл сіль перець…
Як приготувати котлети з курячого філе з сиром? Відео: Курячі Котлети з Сиром кулінарний відео рецепт Для приготування котлет можна брати не тільки куряче філе, а й готовий курячий фарш або куряче м`ясо, філе індички. Але найбільш вдалими котлети виходять саме з філе і сиру гострих сортів. Що…
Як приготувати рибні котлети в гострому томатному соусі? Сам рецепт приготування котлет не відрізняється оригінальністю, продукти все ті ж самі. Але соус - це окрема розмова. У міру гострий, в міру томатний, з додаванням лимона і часничку - його можна взяти на замітку і готувати до будь-якої страви з…
Як приготувати котлети в паніровці? Легке, доступне, а головне - смачна страва. І дає можливість прилаштувати залишилися від салату варені овочі або картопляне пюре. Якщо будете готувати котлети з пюре, то в фарш бажано додати ложку - іншу борошна, щоб котлетки тримали форму. …
Як готувати котлети з курячого (яловичого) серця? Відео: Оладки котлети з серця Дуже смачні котлетки можна зробити з комбінованого фаршу (свинина + курячі або яловичі сердечка). Котлетки виходять ніжними і до того ж корисними. Ось рецепт приготування цих котлет: Для приготування котлет нам буде…
Як приготувати котлети з гострим перцем і сиром? Рецепт - експромт, зазвичай в такі рецепти збирають всього потроху. Залишився шматочок сиру - його в м`ясний фарш, приправити для гостроти перчиком - з`явився новий варіант м`ясних котлет. І продукти прибудовані, і різноманітність в меню. Що…
Як приготувати котлети з фаршу і картоплі? Відео: Котлети м`ясо картопляні Котлети тільки наполовину м`ясні, в них дуже багато добавок. Не дивлячись на це, котлети виходять і смачними, і ситними, ніжними і готуються набагато частіше, ніж традиційні з фаршу. Для досвідчених господинь в…
Як приготувати котлетки з зеленим маслом? Відео: Котлети "Пташине молоко" Неймовірно Соковиті і Ніжні Котлет багато не буває, і як би їх не готувати, зайвими вони не бувають теж. А з такою оригінальною і ароматною начинкою тим більше не залежаться, і швидше за все навіть охолонути…
Як приготувати курячі котлети з овочами? Поєднання курячого м`яса з овочами дуже корисно, а якщо приготувати котлети на пару, то з корисних вони стануть дуже корисними і виявляться не менш смачними, ніж обсмажені в олії. Але, їжа, приготована на пару на любителя, тому наводиться рецепт…
Як приготувати курячі битки з сиром? Якщо звести процес обсмажування до мінімуму і запекти биточки в духовці, то можна вважати рецепт повністю дієтичним. У ньому є приправи і спеції, а й без них биточки смачні, поєднання курячого м`яса і сиру робить їх дуже ніжними і корисними. …
Як приготувати соковиті котлети з яловичини? Про котлети вже написано - переписано, і чого тільки з ними не придумано. Але виявляється є ще рецепти дивовижні по своїй простоті і практичності, корисності і смакота. Ось один з них - м`які, соковиті котлетки з яловичини. Що потрібно для котлет:…