Як приготувати крокети з рису?
Давайте приготуємо цікаве блюдо Suppli - рисові крокети з начинкою з шинки і моцарели.Найпростіше приготувати Suppli із залишків різотто. Тому, якщо ви плануєте побалувати домашніх справжнім різотто, то має сенс приготувати його більше, ніж вам потрібно, а на наступний день пустити залишки на рисові крокети.
На чотири - шість порцій нам будуть потрібні:
Залишки різотто або варену овальний рис - 500 гр.
100 гр. шинки і 100 гр. моцарели (нарізати дрібними квадратиками)
яйця - 2 шт.
панірувальні сухарі
рослинне масло або жир для фритюру
приготування
Яйця злегка збити і з`єднати з рисом. Зачерпнути рис столовою ложкою і викласти собі на долоню. Зверху покласти шматочок сиру і шматочок шинки. Зверху накрити ще однією столовою ложкою рису, сформувати крокет і обережно обваляти його в панірувальних сухарях. Смажити у фритюрі, періодично перевертаючи, до утворення золотистої коричневої скоринки.
Вийняти з фритюру і покласти на паперовий рушник для того, щоб зайвий жир стік. Подавати гарячими. Якщо розрізати крокет, то розплавлений сир буде тягнутися довгими нитками.
По-італійськи такі рисові крокети називаються «suppli al telefono» - «телеграфні дроти».
Як приготувати котлети з рису і овочів? Відео: Парові котлети з рисом і овочами У котлетки йдуть всі овочі, які є в будинку, поєднання і пропорції підбираються довільно. За основу можна взяти пропонований рецепт, а згодом імпровізувати і вигадувати свої смакові поєднання. Щоб котлетки…
Як приготувати рисові кульки? Ця страва віднести до якоїсь однієї категорії складно. Воно може бути і гарніром до м`ясних і рибних страв, може бути самостійною стравою або несолодким десертом. Варіантів приготування і начинок - безліч, рисові кульки зустрічаються в кухнях різних…
Як приготувати різотто з брезаолой? Різотто з брезаолой Необхідні інгредієнти: 1) вершкове масло - 50 г 2) цибулина - 1 невелика 3) рис арборіо - 320 г 4) Брезаола (в`ялена яловича шинка) - 60 г 5) сухе червоне вино - 200 мл. 6) м`ясний бульйон (можна з кубиків) - близько 1,5…
Як приготувати картопляні крокети з шинкою? Відео: Кульки з картопляного пюре з шинкою і сиром ЛЕГКО! Easy Potato Balls With Cheese Крокети потрібно готувати у фритюрі, бажано для цього використовувати фритюрницю. Якщо немає такого пристосування, то підійде казанок або глибока сковорідка.…
Як приготувати пиріг з шинкою і сиром? Відео: Дуже смачні слойки з шинкою і сиром. Як швидко і смачно приготувати слойки з листкового тіста. Куди прилаштувати залишки шинки і невеликий шматочок сиру? - Таке питання час від часу виникає, особливо після свят. Цей пиріг якраз допоможе…
Щоб зготувати курячі крокети? Відео: Як приготувати курячі крокети. Бразильські крокети. Рецеп.т Курячі крокети - це одне з тих страв, які не входять до списку рекомендованих дієтологами продуктів, але, тим не менш, спробувавши їх хоч раз, вже неможливо собі відмовити в…
Як приготувати картопляні крокети з оселедцем? Відео: Картопляні Крокети 👍Как Готувати Картопляні палички з сиром Crocch di Patate У приготуванні цієї страви є невеликий секрет - щоб картопляні кульки тримали форму і не розвалювалися під час обсмажування, їх потрібно обваляти в…
Як приготувати рисові кульки по-японськи? Рис в поєднанні з рибою традиційно використовується в японській кухні. Нейтральний смак рису, прянощі і риба - це витончене, пропорційне змішання, яке подобається багатьом шанувальникам японської кухні. Для приготування рисових кульок по-японськи…
Запіканка з рису, шинки і сиру Запіканка з рису, шинки і сиру Складові: 4 чашки з вареного рису 100 гр тертої моцарелли 100 гр шинки, порізаної дрібними кубиками 1 морква, терта 2 ст. ложки дрібно нарізаної петрушки 2 яйця 1 чашка молока 150 гр вершкового сиру 1 чашка тертого…
Як приготувати рибні кульки з сиром? Як зробити рибне блюдо смачним, гарним, оригінальним і простим? Приготувати кульки з рибного фаршу з начинкою - цей рецепт буде відповідати всім заявленим вимогам. Виглядає блюдо дійсно чудово, готується легко і має оригінальний смак. Що…
Як приготувати сир "брі" в паніровці? Шматочок сиру брі, обсмаженого в паніровці - це блюдо стане відмінним полуднем або вечерею. Келих червоного вина підкреслить смак сиру. Ось як готується цей сир в паніровці. Як готується це блюдо? Для початку приготуємо паніровці. А для цього нам…