Курячі нагетси?

курячі нагетси? При всьому своєму хитромудрою назві, це блюдо дуже просте, але, в той же час, дуже смачне. Напевно тому, що його просто неможливо приготувати несмачно. Всього-то потрібна куряча грудка, трохи соусу і трошки терпіння. Отже, приступаємо до приготування курячих Наггетс.

необхідно:

Курячі грудки - шість штук-
Сіль-
Каррі - одна чайна ложечка-
Жовтки курячі - три штукі-
Панірувальні сухарі-

Процес виготовлення:

Грудку курячу помити і трохи просушити. Потім потрібно порізати на невеликі шматочки. Скласти шматочки грудки, посолити їх і додати каррі, все добре вимішати, закрити плівкою і відправити в холодильник приблизно на дванадцять годин. Такий прийом дає можливість курячому філе залишатися м`яким і соковитим.
Перед смаженням збити три желточка, в які потрібно вмочати шматочок філе, потім обвалювати в сухарях і смажити на сковороді на рослинному маслі до бурштинової скоринки. Вогонь повинен бути тихий, щоб присмажився. Такі нагетси можна подавати з кетчупом, приправою, майонезом. Смачного.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Курячі нагетси?