Як приготувати пенне з соусом чилі?
Відео: Як приготувати пасту з грибами у вершковому соусі, дуже простий рецепт
Пенне з соусом чиліНеобхідні інгредієнти:
1) шпик - 100 г
2) помідори - 500 г
3) петрушка - 1 пучок
4) свіжі перчики чилі - 2 шт. невеликих
5) тертий пекоріно або пармезан - 50 г
6) пенне - 400 г
7) цибулина - 1 шт.
8) часник - 2 зубчики
9) вершкове масло - 2 ст. л.
10) сіль, мелений чорний перець
Як готувати?
Шпик нарізати тонкими смужками. Очистити від шкірки помідори, розрізати хрестом, вийняти з них насіння. Подрібнити м`якоть помідорів в міксері. Нарізати дрібно часник і цибулю.
У каструлю налити підсоленої води (4 л.), Закип`ятити. Покласти пенне в киплячу воду, варити 5 хвилин (пенне повинні бути напівсирими).
Покласти в сотейник вершкове масло, підсмажити цибулю і шпик. Покласти помідори, часник і перчики, додати сіль, перець. Гасити на середньому вогні.
Змішати пенне з соусом, налити кілька ложок води, в якій готувалися пенне. Пару хвилин гасити.
Дрібно нарізати петрушку, змішати її з пенне. Вийняти перчики чилі. Посолити і поперчити за необхідності. Посипати тертим пекоріно або пармезаном, подавати.
Можна замінити пенне іншої подібної пастою з твердих сортів пшениці (з написом на упаковці: Pasta di semola di grano duro).
Рагу з тріскою і морепродуктами Відео: Рагу з рибою і овощамі- дуже смачно і ситно (Stew with fish and vegetables)складовіОливкова олія - 4 ст.л.Філе тріски - 400 гр.Бульйон курячий - 1,5 склянки.Імбир - 1 ч.л. (Тертого).Лайм - 1 шт.Часник - 2 зубчики.Лук червоний - 1…
Як приготувати поленту з кальмарами і зеленим горошком? Відео: Салат з кальмарів і Зеленим Горошком Рецепти Полента з кальмарами і зеленим горошком Складові: 1) кукурудзяна крупа - 250 г 2) очищені кальмари (або заморожені) - 900 г 3) свіжий зелений горошок (або заморожений) - 300 г 4) м`якоть…
Гаспачо Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Помідори - 500 г Болгарський перець - 300 г Огірки - 300 г Лук - 150 г Часник - 2 зубчики Оливкова олія - 100 мл Сік половини лимона перець сіль А тепер готуємо Гаспачо: Етап 1 Нарізати цибулю і…
Томатний суп з рисом і фрикадельками Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Помідори - 700 г Фарш - 500 г Панірувальні сухарі - 3 ст.л. Рис - 150 г Лук - 100 г Часник - 3 зубчики Зелень за смаком перець сіль А тепер готуємо Томатний суп з рисом і фрикадельками: Етап 1 Додати в…
Як приготувати телятину в молочному соусі? Телятина в молочному соусі Складові: 1) телятина (подбедерок) одним шматком - 1 кг 2) молоко - 1 л 3) вершки - 250 мл 4) часник - 2 зубчики 5) вершкове масло - 80 г 6) лавровий лист - 1 шт. 7) чебрець (свіжий або сушений) - 1 гілочка 8) сіль,…
Як приготувати телятину з соусом з каперсів? Відео: Телятина під соусом //// VITELTONNE Телятина з соусом з каперсів Складові: 1) телятина (подбедерок) одним шматком - 600 г 2) морква - 2 шт. 3) молода цибуля - 3 шт. 4) петрушка - 1 пучок 5) лимон - 1/2 шт. 6) сухе біле вино - 125 мл 7)…
Як приготувати кабачки з овочами і тефтелі? Ще один варіант приготування улюблених кабачків. На цей раз блюдо дуже докладне, з м`ясом, подавати його можна і гарячим, як гарнір, і як холодну закуску. Що знадобиться для приготування один кабачок Дві великі цибулини Шість великих помідорів…
Як приготувати ньокі з сиру і шпинату? Ньокі з сиру і шпинату Складові: 1) свіжий шпинат - 600 г 2) рикотта (або м`який сир) - 150 г 3) тертий пармезан - 100 г 4) яйце - 2 шт. 5) жовток - 1 шт. 6) вершкове масло - 100 г 7) борошно - 200 г 8) невелика цибулина - 1 шт. 9) мускатний…
Рецепт паста з пряними колбаскамінація, яка їсть маку Відео: Лазанья. Докладний відео рецепт приготування знаменитого італійського блюда. Паста з пряними ковбасками Нація, яка їсть макарони з хлібом - непереможна! А як щодо апетитних пенне з ароматними ковбасками і булькаючої сирною скоринкою …
Кулінарія макарони з сиром і куркою Відео: Макарони (паста пенне) з куркою, моцарелою і в`яленими томатами - Kulinar24TV Макарони з сиром і куркою Вам буде потрібно: Молоко 1 чаш. Кукурудзяний крохмаль 1 ст.л Масло вершкове 0,5 чаш. Сир сичужний твердий Чеддер 0,75 чаш. Сир з…
Швидкі мариновані баклажани Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Баклажани - 800 м Помідори - 800 м Кріп - пучок. Петрушка - пучок. Кінза - пучок. Часник - 1-1,5 головки. Спеції: паприка, трохи чилі. Сухі трави: майоран, базилік. Рослинна олія - 100 мл. Оцет 9% - 2…