Як приготувати ньокі зі шпинатом?
Ньокі зі шпинатомСкладові:
1) свіжий шпинат - 500 г
2) шавлія - кілька листів
3) тертий альпійський сир (грюйер, фонтіна) або пармезан - 50 г
4) вчорашній білий хліб - 250 г
5) яйце - 2 шт.
6) молоко - 150 мл.
7) вершкове масло - 50 г
8) борошно - 4-5 ст. л.
9) мускатний горіх
10) сіль, мелений чорний перець
Нарізати білий хліб на дрібні кубики, залити молоком, накрити тарілкою, покласти зверху вантаж і залишити на пару годин.
Вимити шпинат, стебла відрізати і варити в підсоленій воді 2 хв. Воду злити, остудити шпинат, дрібно нарізати (можна подрібнити його в комбайні).
Змішати шпинат з замоченим хлібом, борошном і яйцями. Поперчити, посолити, посипати тертим мускатним горіхом.
У велику каструлю налити підсоленої води (2 л.) І закип`ятити. З тіста зробити овальні ньокі, за допомогою двох ложок. Ньокі обваляти в борошні, якщо тісто вийшло рідкуватим. У киплячу воду покласти ньокі, вогонь зменшити і варити, поки не спливуть.
З води ньокі вийняти шумівкою, викласти на блюдо і накрити кришкою. Вершкове масло розтопити в сковороді, обсмажити листя шавлії. Ньокі покласти в сковороду і змішати з маслом. Подавати гарячими, посипавши тертим сиром.
Як приготувати пиріг зі шпинатом і сиром фета? Відео: Грецький пиріг спанакопіта Смачний пиріг можна приготувати, використовуючи тісто філо, шпинат і сир фета. Такий пиріг готується швидко і легко. Тому його приготування можна порекомендувати початківцям господарочкам. інгредієнт: Шпинат…
Як приготувати ньокі з картоплі з шматочками щуки? Ньокі з картоплі з шматочками щуки Необхідні інгредієнти: 1) ньокі з картоплі - 800 г 2) філе щуки або іншої білої риби - 300 г 3) подрібнена м`якоть помідорів - 8 ст. л. 4) оливкова олія - 4 ст. л. 5) часник - 1 зубчик 6) сіль за смаком 7)…
Як приготувати тортеллини? Відео: TORTELLINI італійська локшина, готую обед.usa.Spokane. тортелліні Складові: Для тесту: 1) борошно - 500 г 2) яйце - 2 шт. 3) оливкова олія - 2 ст. л. 4) сіль Для начинки: 1) філе грудки курчати - 300 г 2) тертий пармезан - 5 ст. л. 3)…
Як приготувати котлети зі шпинатом? Котлети готують з різного фаршу, вони можуть бути: м`ясні, рибні, морквяні та багато інших. Котлети можна приготувати з різними наповнювачами: з вершковим маслом, з цибулею, а також і зі шпинатом. Що потрібно для приготування котлет зі шпинатом? …
Як приготувати суп з кольоровими галушками? Відео: Супи. Галушки, галушки, кнедлики, чипетке, сухарики, ньокі, домашня локшина Як готувати суп з галушками знають якщо не всі, то багато. Але я пропоную зовсім інший варіант улюбленого супчика - з різнокольоровими галушками. Готувати його одне…
Як приготувати пенне з соусом чилі? Відео: Як приготувати пасту з грибами у вершковому соусі, дуже простий рецепт Пенне з соусом чилі Необхідні інгредієнти: 1) шпик - 100 г 2) помідори - 500 г 3) петрушка - 1 пучок 4) свіжі перчики чилі - 2 шт. невеликих 5) тертий пекоріно або…
Як приготувати телятину в молочному соусі? Телятина в молочному соусі Складові: 1) телятина (подбедерок) одним шматком - 1 кг 2) молоко - 1 л 3) вершки - 250 мл 4) часник - 2 зубчики 5) вершкове масло - 80 г 6) лавровий лист - 1 шт. 7) чебрець (свіжий або сушений) - 1 гілочка 8) сіль,…
Як приготувати ньокі з сиру і шпинату? Ньокі з сиру і шпинату Складові: 1) свіжий шпинат - 600 г 2) рикотта (або м`який сир) - 150 г 3) тертий пармезан - 100 г 4) яйце - 2 шт. 5) жовток - 1 шт. 6) вершкове масло - 100 г 7) борошно - 200 г 8) невелика цибулина - 1 шт. 9) мускатний…
Як приготувати ньокі з картоплі з ковбасками та грибами? Відео: Ну, оочень смачний - Картопля з грибами! Ньокі з картоплі з ковбасками та грибами Складові: 1) білі гриби - 300 г 2) ньокі з картоплі - 800 г 3) ковбаски для смаження - 300 г 4) морква - 100 г 5) марсала (кріплене друкувати в вино) - 50…
Як приготувати ньокі з картоплі з мідіями? Ньокі з картоплі з мідіями - дуже смачне і ніжне блюдо. М`ясо мідій містить велику кількість білка, фосфору, заліза, вітамінів при низькому вмісті калорій. До того ж він дуже потужний афродизіак, підвищує сексуальний потяг. Складові: 1) ньокі з…
Котлети домашні склад: свинина - 500 г, яловичина - 500 г, білий хліб або батон - 200-250 г, цибуля ріпчаста - 1 шт, яйце - 2 шт, молоко - 170 - 200 мл, борошно або панірувальні сухарі, вершкове і рослинне масло, сіль, перець У тарілку покласти нарізану білий…