Як приготувати ньокі з сиру і шпинату?
Ньокі з сиру і шпинату Складові:
1) свіжий шпинат - 600 г
2) рикотта (або м`який сир) - 150 г
3) тертий пармезан - 100 г
4) яйце - 2 шт.
5) жовток - 1 шт.
6) вершкове масло - 100 г
7) борошно - 200 г
8) невелика цибулина - 1 шт.
9) мускатний горіх
10) сіль, мелений чорний перець за смаком
Вимити шпинат, обдати окропом і дрібно нарізати. Крупно нарізати цибулю і підсмажити у вершковому маслі (30 г). Додати шпинат, остудити і перемішати.
Розім`яти рикотту, додати половину пармезану і шпинат, перемішати. Додати яйця, жовток, поперчити, посолити, посипати мускатним горіхом.
Поступово додавати борошно і місити, поки не вийде гладке тісто. У велику каструлю налити підсоленої води (2 л) і довести до кипіння. З тіста сформувати овальні ньокі за допомогою двох ложок. Ньокі покласти в киплячу воду, зменшити вогонь і варити, поки вони не спливуть. Нагріти духовку (175 ° С).
Вийняти ньокі з води шумівкою, перекласти в глибоку форму, покласти зверху вершкове масло. Випікати ньокі в духовці 5 хв. Посипати тертим пармезаном і подавати.
Смачного!
Як приготувати лазанью? Відео: Ну, оочень смачна - Лазанья! Інгредієнти для м`ясного соусу: 500 г фаршу, 3 помідори, 1-2 стол.л. томатної пасти, 4 стол.л. олів.масла, 1 ч.л. приправи "Суміш італійських трав", сіль і чорний мелений перець за смаком. Інгредієнти для соусу…
Суп-пюре зі шпинатом Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Вершкове масло - 25 г. Цибуля - 1 шт. Бульйон курячий - 1,2 літра. Картопля - 2 шт. Шпинат - 900 г. Мускатний горіх - 1 ч.л. Вершки - 150 мл. Бекон - 2 смужки. Сіль, перець - за смаком. А тепер готуємо…
Як приготувати ньокі з картоплі з шматочками щуки? Ньокі з картоплі з шматочками щуки Необхідні інгредієнти: 1) ньокі з картоплі - 800 г 2) філе щуки або іншої білої риби - 300 г 3) подрібнена м`якоть помідорів - 8 ст. л. 4) оливкова олія - 4 ст. л. 5) часник - 1 зубчик 6) сіль за смаком 7)…
Як приготувати тортеллини? Відео: TORTELLINI італійська локшина, готую обед.usa.Spokane. тортелліні Складові: Для тесту: 1) борошно - 500 г 2) яйце - 2 шт. 3) оливкова олія - 2 ст. л. 4) сіль Для начинки: 1) філе грудки курчати - 300 г 2) тертий пармезан - 5 ст. л. 3)…
Як приготувати суп з кольоровими галушками? Відео: Супи. Галушки, галушки, кнедлики, чипетке, сухарики, ньокі, домашня локшина Як готувати суп з галушками знають якщо не всі, то багато. Але я пропоную зовсім інший варіант улюбленого супчика - з різнокольоровими галушками. Готувати його одне…
Як приготувати пенне з соусом чилі? Відео: Як приготувати пасту з грибами у вершковому соусі, дуже простий рецепт Пенне з соусом чилі Необхідні інгредієнти: 1) шпик - 100 г 2) помідори - 500 г 3) петрушка - 1 пучок 4) свіжі перчики чилі - 2 шт. невеликих 5) тертий пекоріно або…
Як приготувати суп з беконом і сочевицею? Суп з сочевицею і беконом - Це дуже корисне і смачне блюдо, воно ідеально підійде для обіднього столу. Отже, для того щоб приготувати картопляний хліб, знадобиться: 2 літри води 200 грамів сочевиці 200 грамів бекону 1 велика цибулина 3…
Як приготувати смачну страву з шпинату і яєць? Легке і вітамінне блюдо можна приготувати, використовуючи щавель, шпинат і кріп. Таке блюдо найкраще подавати з кефіром або кислим молоком. Складові: Шпинат - триста п`ятдесят граммов- Щавель - сто граммов- Кріп - п`ятнадцять граммов- Яйце куряче…
Як приготувати ньокі з картоплі з ковбасками та грибами? Відео: Ну, оочень смачний - Картопля з грибами! Ньокі з картоплі з ковбасками та грибами Складові: 1) білі гриби - 300 г 2) ньокі з картоплі - 800 г 3) ковбаски для смаження - 300 г 4) морква - 100 г 5) марсала (кріплене друкувати в вино) - 50…
Як приготувати ньокі з картоплі з мідіями? Ньокі з картоплі з мідіями - дуже смачне і ніжне блюдо. М`ясо мідій містить велику кількість білка, фосфору, заліза, вітамінів при низькому вмісті калорій. До того ж він дуже потужний афродизіак, підвищує сексуальний потяг. Складові: 1) ньокі з…
Лоранскій пиріг з куркою і грибами. Вам буде потрібно: тісто 50г вершкового масла розм`якшеного 1 яйце 3 ст.л. холодної води 1/2 ч.л. солі 200г борошна начинка 300г курячого філе 300г печериць 1/2 цибулини сіль, перець, мускатний горіх за смаком заливка 170мл вершків 20% 2 яйця…