Як приготувати кекс «сирний»?
Відео: Сирний кекс
Коли випікається сирний кекс, аромат стоїть такий, що сумнівів бути не може - смакота вийде незвичайна. І це дійсно так - у сирної випічки смак багатогранний - відчувається і кислинка сиру, і солодкість родзинок, а розсипчасте ніжне тісто з легким запахом печеного сиру - хіба може така випічка когось залишити байдужим?Для гарного кексу потрібен і хороший сир. В даному випадку потрібно вибирати не дуже жирний, сухий і з кислинкою - тоді смак сиру в готовій випічці буде добре відчуватися.
Складові: 150 грам вершкового масла, 300 грам борошна, 250 грам сиру, 300 г цукру, 200 грам родзинок, три яйця, чайна ложка розпушувача, трохи цукрової пудри для присипки готового кексу.
Вершкове масло кімнатної температури збити з цукром. Покласти сир і продовжити збивати поки маса не стане однорідною. Додати яйця, розпарений і підсушений родзинки, розпушувач. Добре перемішати, щоб родзинки рівномірно розподілився, всипати борошно. Вимішувати тісто ложкою або міксером (спіральками). Готове тісто викласти в змащену маслом форму, поверхню розрівняти. Випікати на середньому вогні приблизно одну годину. Готовність кексу обов`язково перевірити дерев`яною шпажкою - проткнути в серединці. Якщо шпажка виходить з кексу волога, то потрібно потримати ще в духовці, якщо суха - пора діставати. Кексу дати трохи охолонути у формі, потім перевернути на блюдо, а коли повністю охолоне - посипати цукровою пудрою.
Як спекти сирний кекс з родзинками? В кекс додається вершковий сир, можна вибрати один з доступних - Філадельфію, Альметте або який є у продажу. Рецепт швидше називається «ледачий чізкейк» - базові продукти такі ж, але все змішується і запікається у вигляді кексу. Просто і…
Як приготувати кекс «столичний»? Старий, перевірений часом рецепт, який важко зіпсувати - настільки легкий він в приготуванні, а пропорції точно вивірені. Можна звичайно додати щось і своє, тоді кекс вийде з нової смакової ноткою. необхідні продукти 180 грам вершкового масла…
Як приготувати кекс з мигдалем? Смачний і ароматний кекс можна приготувати з мигдалем. Такий кекс буде прекрасним доповненням до вечірнього чаю. Хід приготування: Яйця курячі - дві штукі- Цукор-пісок - один стакан- Маргарин розтоплений - один стакан- Сік - один стакан-…
Як приготувати шоколадний кекс з яблуками? Відео: Яблучний кекс з горіхами і шоколадом Шоколад у випічці творить чудеса. Навіть найпростіше за складом тісто стає ароматним, смачним, ну а якщо додані фрукти, то результат виходить дивовижним. Що потрібно для кексу Півтора склянки борошна…
Як приготувати кекс з киселем? Відео: Відгадайте, з чого ці КЕКСИ ?! Вмерти які смачні! | Unusual Muffins Recipe. Для пачки киселю, який або не сподобався або не прижився, теж знайдеться застосування - його можна додати в кекс замість фруктів або ягід. Вийде ніжний, повітряний…
Як приготувати сирний кекс без випічки? Відео: ДУЖЕ СМАЧНИЙ Сирний Торт з Фруктами Без Випічки (Cake Without Baking, English Subtitles) Дуже простий і смачний десерт. До сиру додається багато смакоти - курага, горіхи, родзинки, пісочне печиво і від такого десерту не відмовляться навіть…
Як спекти йогуртовий кекс? Кекс готується з доступних продуктів, абсолютно не витратний, дуже легкий в приготуванні і з прекрасними смаковими якостями. Крім йогурту можна використовувати будь-які кисломолочні продукти або суміш з них, наприклад залишки сметани і кефіру. …
Як приготувати кекс з журавлиною? Відео: Простий кекс з журавлиною. Рецепт домашнього кексу від Tastyweek Цей рецепт підійде всім ласунам, він дуже швидко і легко готується. Найприємніше, що в цьому рецепті використовується для приготування тіста сир, що робить кекс набагато…
Як спекти кекс з фініками? Завжди виникає питання - як готувати випічку, пробувати те, що приготували і при цьому не поправлятися? Як відповідь розміщую рецепт незвичайного кексу, в якому немає ні жиру, ні цукру і це дуже рідкісний випадок, коли корисна їжа ще й смачна. Кекс…
Як готувати сливовий кекс? Цей смачний кекс можна готувати з замороженими сливами, можна зі свіжими. Результат буде хороший в обох варіантах. Ось рецепт приготування кексу зі сливами: Отже, що з продуктів буде потрібно для приготування кексу: масла вершкового - 200 грам,…
Щоб зготувати закусочний кекс? Такий кекс буде прекрасним «виїзним» стравою на природі і непоганим перекусом на роботі. Начинка може бути будь-яка - маслини, шинка, шматочки риби або відвареного м`яса. Головне - щоб вона була відносно сухий. Для тесту знадобиться…